{"title":"Santoku-knive","description":"\u003cp\u003eJapanske santoku-knive til daglig hakning, skæring og forberedelse. Sammenlign rustfrit stål, damaskus og traditionelt kulstofstål.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nashiji-japanese-santoku-170","title":"Nashiji Santoku 170","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku 170 - En skærpning, der bringer smil frem\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNashiji er en traditionel knivfinish, inspireret af japansk pæreskal. Hver kniv er håndsmedet og hamret med en gammel teknik for at opnå dette udseende. Hver kniv er unik, da det er umuligt at skabe et identisk mønster med vilje.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKernestålet er blåpapirstål (Aogami #2). Dette henviser til det gamle system for klassificering af stål i Japan, ikke stålets farve. Det ligner det ældre hvidpapirstål (Shirogami) med tilsætning af wolfram og krom. Det resulterer i hårdere stål, bedre fastholdelse af skæret og mindre skrøbelighed.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe ydre lag er også traditionelt højkulstofstål. Vask kun kniven i hånden og smør den med køkkenolie for at bevare den i mange år fremover!  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHåndtagene er lavet af naturligt valnøddetræ og formes også i hånden med sandpapir. Sømløs håndtering i forskellige positioner gør denne kniv velegnet til enhver hånd.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku er den foretrukne type for mange kokke. Det er en alsidig japansk kniv, perfekt til grøntsager, kød eller fisk.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKnivene er smedet, slebet, testet og pakket individuelt på Tadafusa Open Factory i Sanjo, Niigata.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eI æsken  \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNashiji Santoku 170mm  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tadafusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40826196820130,"sku":"331100","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/products\/nashiji-santoku-suwada1926-805916.jpg?v=1697912267"},{"product_id":"santoku-170","title":"Santoku 170","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSantoku 170\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"c9tai-0-0\" data-editor=\"5b2t6\" data-block=\"true\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"c9tai-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"c9tai-0-0\"\u003eBetydende tre dyder, er santoku-formen et af de mest ikoniske knivdesigns. Dyderne er evnen til at skære, hakke og finthakke kød, fisk og grøntsager. Sammenlignet med en gyuto er skærekanten flad.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"qtv8-0-0\" data-editor=\"5b2t6\" data-block=\"true\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"qtv8-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"qtv8-0-0\"\u003eMadlavning og forberedelse bliver mere sjovt og tilfredsstillende!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"2bepa-0-0\" data-editor=\"5b2t6\" data-block=\"true\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"2bepa-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"2bepa-0-0\"\u003eKlingen har tre lag. Den omslutter VG10-kernen med rustfrit stål både fra siderne og ryggen af kniven. Dette er en warikomi-konstruktion.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"s4fm-0-0\" data-editor=\"5b2t6\" data-block=\"true\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"s4fm-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"s4fm-0-0\"\u003eVi bruger pakkatræ til det nye håndtag. Det er langt, let og nemt at gribe om. Det bliver mere rundt, jo tættere du kommer på klingen. Det gør det nemt at finde et ideelt greb til alle håndstørrelser. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"aqgbt-0-0\" data-editor=\"5b2t6\" data-block=\"true\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"aqgbt-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"aqgbt-0-0\"\u003eDet er en serie, der vil holde i mange år. Den er nem at vedligeholde og slibe. Den bevarer sin skarphed godt og vil se fantastisk ud i dit køkken. Den vil gøre madlavningen sjovere.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"aqgbt-0-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"aqgbt-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"aqgbt-0-0\"\u003eInformation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3-lags klinge med VG10 rustfrit stål kerne og rustfri beklædning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndtag i pakkatræ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhed HRC 60\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingelængde: 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndtag længde: ca. 115 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suwada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429316870482,"sku":"250610","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/products\/santoku-170-suwada1926-959981.jpg?v=1693913590"},{"product_id":"santoku-166","title":"Santoku 165","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eUdstråler tradition og skarphed til sjov skæring, hakning og udskæring derhjemme.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlinge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAogami 2 kerne \u0026amp; rustfrit stål beklædning\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHåndtag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePurple heart-træ \u0026amp; japansk valnød\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremstillet af Takashi Hosokawa, en femte generation knivmager, under serien Tagai Fine.\u003c\/p\u003e","brand":"Tagai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46587415724370,"sku":"TG-Fine-02S-Santoku-165","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/products\/santoku-165-suwada1926-179457.jpg?v=1693913609"},{"product_id":"santoku-181","title":"Santoku 180 - Vandret polering","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku 180, med en horisontalt poleret klinge\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn japansk stil håndtagskniv, lavet af Mutsumi Hinoura. Let at bruge, let at slibe, en fornøjelse at se på og lave mad med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingen er lavet af shirogami 2 højkulstofstål med rustfrit ståloverflade. Kniven er fint børstet til en satin, horisontal finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKan bruges af både venstre- og højrehåndede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrug ikke på knogler eller frossent kød. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRustfrit ståloverflade (yderste lag af klingen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eHøjkulstofstålskant (Shirogami 2)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingelængde: 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eHåndtag: Eg og sort valnød\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eI æsken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 x 180mm Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tagai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46587433419090,"sku":"","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/products\/santoku-180-horizontal-polish-suwada1926-130088.jpg?v=1693913609"},{"product_id":"santoku-16-5cm","title":"Santoku 16,5 cm","description":"\u003cdiv data-cel-widget=\"featurebullets_feature_div\" data-csa-c-id=\"wzwkea-tvz1ue-25n8i2-cgr2ps\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"featurebullets_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"featurebullets\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"featurebullets\" class=\"celwidget\" id=\"featurebullets_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-medium a-spacing-top-small\" id=\"feature-bullets\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePremium Tsubame-Sanjo køkkenkniv – Skarp, holdbar og prisvenlig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne køkkenkniv er designet til at bringe glæde til din madlavning! Med en unik bølget klinge skærer den ubesværet gennem grøntsager, brød og mere. Forbedret med fin savbearbejdning (patentregistreret) bevarer denne kniv enestående skarphed ved langvarig brug, hvilket gør den perfekt til at skære fisk, kød og endda sarte ting som roser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingen er lavet af en rustfri blanding af rustfrit stål og molybdæn vanadium stål, som sikrer, at den forbliver skarp og ikke klæber. Håndlavet af dygtige håndværkere i Tsubame-Sanjo, Japan – en kendt region for metalhåndværk – hver kniv er håndafsluttet og kvalitetskontrolleret for overlegen ydeevne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis du leder efter en alsidig køkkenkniv, der klarer de fleste opgaver med lethed, vil denne prisvenlige kniv bringe et smil frem og forbedre dine madlavningseventyr!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktets højdepunkter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Fremstillet i Tsubame-Sanjo, Niigata, Japan\u003c\/strong\u003e: Kendt for sin levende håndværkstradition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt til alsidig køkkenbrug\u003c\/strong\u003e: Ideel til at skære grøntsager, fisk, kød og mere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRustfri, ikke-klæbende klinge\u003c\/strong\u003e: Kombination af rustfrit stål og molybdæn vanadium for holdbarhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrugervenlig for alle færdighedsniveauer\u003c\/strong\u003e: Et godt valg for dem, der er nye til skarpe, kvalitetsknive\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetaljer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStørrelse\u003c\/strong\u003e: Ca. 28,2 x 4,5 x 1,7 cm (11,2” x 1,8” x 0,7”); Klingelængde: 16 cm (6,5”)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterialer\u003c\/strong\u003e: Klinge – Molybdæn Vanadium Stål; Håndtag – Polypropylen (varmebestandigt op til 160°C\/352°F)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFremstillingsland\u003c\/strong\u003e: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigtig bemærkning:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDette produkt kan kun købes af personer på 18 år eller derover. Ved bestilling bekræfter du, at du opfylder denne aldersgrænse. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"importantInformation_feature_div\" data-csa-c-id=\"6gcbrp-ycv04k-x23cug-vf6inv\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"importantInformation_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"importantInformation_FE\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"importantInformation_FE\" class=\"celwidget\" id=\"importantInformation_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"similarities_feature_div\" data-csa-c-id=\"qpsyj2-bve8wa-seo2fv-qfk209\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"similarities_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"similarities\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"similarities\" class=\"celwidget\" id=\"similarities_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv id=\"sims-consolidated-4_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv id=\"sims-consolidated-4_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"sponsoredProducts2_feature_div\" data-csa-c-id=\"pmnl56-mq866z-igqn35-dyy9q5\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"sponsoredProducts2_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"sponsoredProducts2_FE\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"sponsoredProducts2_FE\" class=\"celwidget\" id=\"sponsoredProducts2_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"sims-themis-sponsored-products-2_feature_div\" data-csa-c-id=\"p9yau-w5ipa3-5c7kqu-gayppx\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"sims-themis-sponsored-products-2_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"sims-themis-sponsored-products-2\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"sims-themis-sponsored-products-2\" class=\"celwidget\" id=\"sims-themis-sponsored-products-2_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv id=\"sims-consolidated-5_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv id=\"sims-consolidated-5_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"sponsored-products-logger_feature_div\" data-csa-c-id=\"aursbh-8ujksd-inxbt4-4r0ep0\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"sponsored-products-logger_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"sponsored-products-logger\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"sponsored-products-logger\" class=\"celwidget\" id=\"sponsored-products-logger_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"dp-ads-center-promo_feature_div\" data-csa-c-id=\"kzqd6d-kfbnbt-1j16gi-7ebccy\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"dp-ads-center-promo_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"dp-ads-center-promo\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"dp-ads-center-promo\" class=\"celwidget\" id=\"dp-ads-center-promo_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"px-acquisition-bot_feature_div\" data-csa-c-id=\"qkuyd9-rgob4g-ese6su-blopab\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"px-acquisition-bot_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"px-acquisition-bot\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"px-acquisition-bot\" class=\"celwidget\" id=\"px-acquisition-bot_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"discovery-and-inspiration_feature_div\" data-csa-c-id=\"id66rj-byfhii-y25gd4-86u3xj\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"discovery-and-inspiration_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"discovery-and-inspiration\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"discovery-and-inspiration\" class=\"celwidget\" id=\"discovery-and-inspiration_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"customer-reviews_feature_div\" data-csa-c-id=\"d0bu5q-lifa4j-st9kp6-9lk4r5\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"customer-reviews_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"customer-reviews\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"customer-reviews\" class=\"celwidget\" id=\"customer-reviews_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"customer-reviews_csm_instrumentation_wrapper\" data-csa-c-id=\"nitmb-l2b57v-4as0b3-oifm7v\" class=\"celwidget\" cel_widget_id=\"customer-reviews_csm_instrumentation_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv aria-label=\"Top reviews\" id=\"customerReviews\" tabindex=\"0\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"provenanceCertifications_feature_div\" data-csa-c-id=\"smth95-zevvkm-apvl37-9n2tiv\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"provenanceCertifications_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"provenanceCertifications\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"provenanceCertifications\" class=\"celwidget\" id=\"provenanceCertifications_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"globalStoreInfoBullets_feature_div\" data-csa-c-id=\"kiur2z-ybqfj7-cmzq9u-ni4q9w\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"globalStoreInfoBullets_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"globalStoreInfoBullets\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"globalStoreInfoBullets\" class=\"celwidget\" id=\"globalStoreInfoBullets_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"amazonGlobal_feature_div\" data-csa-c-id=\"cgy2xi-hwsbkg-3fnydc-nfr2ry\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"amazonGlobal_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"amazonGlobal\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"amazonGlobal\" class=\"celwidget\" id=\"amazonGlobal_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"vendorPoweredCoupon_feature_div\" data-csa-c-id=\"ni6enl-3xrof0-yy0qsy-xkpz3g\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"vendorPoweredCoupon_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"vendorPoweredCoupon\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"vendorPoweredCoupon\" class=\"celwidget\" id=\"vendorPoweredCoupon_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"addOnItem_feature_div\" data-csa-c-id=\"nc1cbn-jr3g0k-qoo84b-xtzhoh\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"addOnItem_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"addOnItem\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"addOnItem\" class=\"celwidget\" id=\"addOnItem_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"giftcard-holiday-availability-messaging_feature_div\" data-csa-c-id=\"xc6czf-81q43f-r728dv-8v6car\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"giftcard-holiday-availability-messaging_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"giftCardHolidayAvailabilityMessaging\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"giftCardHolidayAvailabilityMessaging\" class=\"celwidget\" id=\"giftcard-holiday-availability-messaging_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"andonCord_feature_div\" data-csa-c-id=\"9dew1k-d4z2la-ea6t8k-u0n3fl\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"andonCord_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"andonCord\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"andonCord\" class=\"celwidget\" id=\"andonCord_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"olp_feature_div\" data-csa-c-id=\"r4gt4y-7swqfy-d6z04b-lrp7ur\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"olp_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"olp\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"olp\" class=\"celwidget\" id=\"olp_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Ernest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49581612826962,"sku":"A-76810","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/files\/santoku-165cm-suwada1926-395909.jpg?v=1728362104"},{"product_id":"modern-japanese-santoku-170mm","title":"Moderne japansk Santoku 170mm","description":"\u003ch2\u003eEt fredfyldt design af japanske knive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI et forsøg på at gøre knive mere familievenlige med et strejf af minimalistisk og roligt design, går denne kniv og de andre i serien ud over blot at skære perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår du laver mad derhjemme, vil du være afslappet. Med denne knivserie kan du forestille dig at lytte til rolig jazz, mens du forbereder en lækker og nærende middag til dine kære.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er lavet i Sanjo, Niigata af Tadafusa-fabrikken, en af de ældste i området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonceptet kombinerer gammelt håndværk med moderne livsstilsbehov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne santoku er ideel til alle køkkenforberedelser, inklusive kød, fisk og grøntsager. Den er også fremragende til mellemstore og store kager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotal længde: ca. 300mm \/ 11,8″\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingelængde: ca. 170mm \/ 6,7″\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKernemetal: SLD (semi-rustfrit)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRustfrit ståloverflade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntibakterielt karboniseret valnøddetræshåndtag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eI æsken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Santoku kniv 170mm \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/files\/img601915631_480x480.jpg?v=1730307583\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eBemærk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHver kniv er håndlavet fra start til slut. Det er normalt, hvis en kniv ikke ser præcis ud som på billederne.\u003c\/p\u003e","brand":"Tadafusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49725995876690,"sku":"331401 S-HK2","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/files\/modern-japanese-santoku-170mm-suwada1926-767558.jpg?v=1730421197"},{"product_id":"damascus-santoku-180-33-layers-vg10","title":"Damaskus Santoku 180 - 33 lag - VG10","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eSlip løs kunsten i præcisionsskæring med tidløs japansk håndværk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003eForbedr din køkkenoplevelse med Damascus Santoku 180 - 33 lag VG10 i sort, et mesterværk af form og funktion. Denne enestående santoku-kniv kombinerer elegancen fra traditionelt japansk design med den banebrydende ydeevne, som moderne kokke og hjemmekokke kræver. Uanset om du skærer grøntsager, ternet kød eller hakker urter, leverer denne kniv enestående skarphed og kontrol, hvilket gør hvert snit til et øjeblik af ren tilfredsstillelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eUdsøgt håndværk møder førsteklasses materialer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003eSmedet med en kerne af VG10 rustfrit stål—kendt for sin exceptionelle kantbestandighed og korrosionsbestandighed—er denne santoku beklædt med 33 lag Damascus-stål, der skaber et fascinerende bølgemønster, som er lige så smukt som det er holdbart. Klingen har en indviklet lagdeling, der ikke kun øger styrken, men også reducerer friktionen, hvilket gør det let at skære igennem selv de hårdeste ingredienser. Med en længde på 170 mm rammer den den perfekte balance mellem alsidighed og manøvredygtighed, ideel til en bred vifte af køkkenopgaver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eEt diamantformet håndtag, der inspirerer selvtillid\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003eDet mest iøjnefaldende ved denne kniv er det fantastiske sorte pakkawood-håndtag, en rig, dyb nuance, der udstråler varme og sofistikering. Ergonomisk formet for et behageligt greb er håndtaget både let og robust, hvilket giver et sikkert hold under længerevarende brug. Håndtagsdesignet er inspireret af Suwadas seneste Diamond negletangsmønster. Poleret til en glat finish og kombineret med en sømløs bolster, afspejler det Suwadas århundredlange dedikation til kvalitet og sikrer, at denne kniv føles lige så godt i hånden, som den ser ud på din køkkenbænk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eDerfor vil du elske den:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-secondary\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAlsidigt Santoku-design:\u003c\/strong\u003e Perfekt til hakning, skæring og tern med præcision, der indkapsler de japanske “tre dyder” af kød, fisk og grøntsager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSkarp som en barberkniv:\u003c\/strong\u003e VG10-kernen leverer en langtidsholdbar, ultraskarpt kant, der gør forberedelsen let.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUnikt Damascus-mønster:\u003c\/strong\u003e Hver klinge er et unikt kunstværk, der viser japanske håndværkeres færdigheder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eElegant mørk sort æstetik:\u003c\/strong\u003e Et dristigt statement-stykke, der tilføjer et strejf af luksus til dit køkken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eVedligeholdelsesinstruktioner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003eFor at bevare dens skønhed og ydeevne, vaskes den i hånden med mild sæbe og tørres straks. Opbevar den i en knivblok eller skede for at beskytte klingen. Regelmæssig slibning vil bevare den skarpe kant og sikre mange års fejlfri skæring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-secondary\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingelængde\u003c\/strong\u003e: 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingemateriale\u003c\/strong\u003e: VG10 rustfrit stålkern med 33 lag Damascus-stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale\u003c\/strong\u003e: Sort pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhed\u003c\/strong\u003e: HRC 60-61\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\" style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eFremstillet i Japan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOplev arven fra japansk håndværk: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSuwada X Mcusta Zanmai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003eDe to virksomheder har skabt værktøjer, der indkapsler den modige sjæl i japansk kunsthåndværk. Denne Damascus Santoku er ingen undtagelse—en fusion af tradition og innovation designet til at inspirere din kulinariske kreativitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Suwada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50461340795218,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/files\/damascus-santoku-170-33-layers-vg10-suwada1926-478898.jpg?v=1742482081"},{"product_id":"damascus-santoku-180-33-layers-vg10-wine-red","title":"Damaskus Santoku 180 - 33 lag - VG10 - vinrød","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSlip løs kunsten af præcisionsskæring med tidløs japansk håndværk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003eForbedr din køkkenoplevelse med Damascus Santoku 180 - 33 lag VG10 i vinrød, et mesterværk af form og funktion. Denne enestående santoku-kniv kombinerer elegancen fra traditionelt japansk design med den banebrydende ydeevne, som moderne kokke og hjemmekokke kræver. Uanset om du skærer grøntsager, ternet kød eller hakker urter, leverer denne kniv enestående skarphed og kontrol, hvilket gør hvert snit til et øjeblik af ren tilfredsstillelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eUdsøgt håndværk møder førsteklasses materialer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003eSmedet med en kerne af VG10 rustfrit stål—kendt for sin exceptionelle kantbestandighed og korrosionsbestandighed—er denne santoku beklædt med 33 lag Damascus-stål, der skaber et fascinerende bølgemønster, som er lige så smukt som det er holdbart. Klingen har en indviklet lagdeling, der ikke kun øger styrken, men også reducerer friktionen, hvilket gør det let at skære igennem selv de hårdeste ingredienser. Med en længde på 170 mm rammer den den perfekte balance mellem alsidighed og manøvredygtighed, ideel til en bred vifte af køkkenopgaver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEt diamantformet håndtag, der inspirerer tillid\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003eDet mest iøjnefaldende ved denne kniv er det fantastiske vinrøde pakkawood-håndtag, en rig, dyb nuance, der vækker varme og sofistikering. Ergonomisk formet for et behageligt greb er håndtaget både let og robust, hvilket giver et sikkert hold under længerevarende brug. Håndtagsdesignet er inspireret af Suwadas seneste Diamond negletangsmønster. Poleret til en glat finish og kombineret med en sømløs bolster, afspejler det Suwadas århundredlange dedikation til kvalitet og sikrer, at denne kniv føles lige så god i hånden, som den ser ud på din køkkenbordplade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDerfor vil du elske den:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul dir=\"auto\" class=\"marker:text-secondary\"\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAlsidigt Santoku-design:\u003c\/strong\u003e Perfekt til hakning, skæring og tern med præcision, der indkapsler de japanske “tre dyder” af kød, fisk og grøntsager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSkarp som en barberkniv:\u003c\/strong\u003e VG10-kernen leverer en langtidsholdbar, ultraskarpt kant, der gør forberedelsen let.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUnikt Damascus-mønster:\u003c\/strong\u003e Hver klinge er et unikt kunstværk, der viser japanske håndværkeres færdigheder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eElegant vinrød æstetik:\u003c\/strong\u003e Et dristigt statement-stykke, der tilføjer et strejf af luksus til dit køkken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVedligeholdelsesinstruktioner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003eFor at bevare dens skønhed og ydeevne, vaskes den i hånden med mild sæbe og tørres straks. Opbevar den i en knivblok eller et etui for at beskytte klingen. Regelmæssig slibning vil bevare den skarpe kant og sikre mange års fejlfri skæring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul dir=\"auto\" class=\"marker:text-secondary\"\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingelængde\u003c\/strong\u003e: 170 mm (6,7 tommer)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingemateriale\u003c\/strong\u003e: VG10 rustfrit stålkern med 33 lag Damascus-stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale\u003c\/strong\u003e: Vinrødt pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhed\u003c\/strong\u003e: HRC 60-61\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eFremstillet i Japan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOplev arven fra japansk håndværk: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSuwada X Mcusta Zanmai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003eDe to virksomheder har skabt værktøjer, der indkapsler den dristige sjæl i japansk kunsthåndværk. Denne Damascus Santoku er ingen undtagelse—en fusion af tradition og innovation designet til at inspirere din kulinariske kreativitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Suwada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50461355737426,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/files\/FullSizeRender.jpg?v=1742482047"}],"url":"https:\/\/suwada1926.com\/da-dk\/collections\/santoku-knives.oembed","provider":"Suwada1926","version":"1.0","type":"link"}