{"product_id":"nashiji-gyuto-210mm-japanese-knife","title":"Nashiji Gyuto 210mm","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGyuto 210mm - Opgraderet madlavning med garanti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNashiji er en traditionel knivfinish, inspireret af den japanske pæreskal. Hver kniv er håndsmedet og hamret med en gammel teknik for at opnå dette udseende. Hver kniv er unik, da det er umuligt at lave et identisk mønster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKernestålet er \u003cstrong\u003eblåt papirstål\u003c\/strong\u003e (Aogami #2). Dette henviser til det gamle system for klassificering af stål i Japan, ikke farven på stålet. Det ligner det ældre hvide papirstål (Shirogami) med tilsætning af wolfram og krom. Dette resulterer i hårdere stål, bedre fastholdelse af skæret og mindre skrøbelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe ydre lag er også \u003cstrong\u003etraditionelt\u003c\/strong\u003e højt kulstofstål. Vask kun kniven i hånden og smør den med køkkenolie for at bevare den i årtier!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtagene er lavet af naturligt valnøddetræ. Sømløs håndtering i forskellige positioner gør denne kniv til et godt valg for enhver hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene er smedet, slebet og testet individuelt, før de pakkes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eI æsken\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNashiji Gyuto 210mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tadafusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49726475043154,"sku":"331102","price":1655.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/files\/nashiji-gyuto-210mm-suwada1926-358114.jpg?v=1730421196","url":"https:\/\/suwada1926.com\/da-dk\/products\/nashiji-gyuto-210mm-2","provider":"Suwada1926","version":"1.0","type":"link"}