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Ascheglasur-Schüssel 21cm

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Platzieren Sie elegante Speisen auf einem rustikalen Teller für eine Michelin-Stern-Präsentation!

Elegant und vielseitig für jede Mahlzeit

Die Ash Glaze Bowl verfügt über eine glasartige Glasur über einer erdigen Textur und verleiht Ihrem Speiseerlebnis Wärme und Eleganz. Mit einem Durchmesser von ca. 21,5 cm und einer Höhe von 5 cm eignet sich diese Schüssel perfekt für eine Vielzahl von Gerichten, von Soba-Nudeln und Eintöpfen bis hin zu Nudeln auf Tomaten- und Sahnebasis. Seine leicht tiefe Form eignet sich ideal für den Genuss von Suppen und Brühen.

Pflegehinweise:

  • Nicht für direkte Hitze oder den Einsatz im Ofen geeignet.
  • Spülmaschinen- und mikrowellenfest.
  • Um Flecken zu vermeiden, reinigen Sie es sofort nach dem Gebrauch.
  • Vor der Lagerung gründlich trocknen.
  • Es kann zu natürlichen Haarrissen kommen, die den einzigartigen Charme verstärken.

Genießen Sie die einzigartige Textur und Wärme handgefertigter japanischer Keramik mit der Ash Glaze Bowl.

In der Box

  • 1 x Iga-Ware-Schüssel.

Historischer Hintergrund

  • Ursprung: Iga-Ware reicht bis ins späte 7. Jahrhundert zurück und erlebte eine bedeutende Entwicklung während der Kamakura- (1185-1333) und Muromachi-Zeit (1336-1573).
  • Entwicklung: Die Keramik erfreute sich während der Momoyama-Zeit (1573–1603) großer Beliebtheit, als Teezeremonien an Bedeutung gewannen. Die natürliche Ästhetik und die erdigen Farbtöne der Iga-Ware wurden von Teemeistern sehr geschätzt.

Eigenschaften

  • Ton: Der für Iga-Waren verwendete Ton ist reich an Kieselsäure und Eisen, was ihm eine besondere Textur und Festigkeit verleiht. Dieser Ton ist für seine feuerbeständigen Eigenschaften bekannt und eignet sich daher ideal für Brennöfen.
  • Brennprozess: Iga-Ware wird typischerweise mit Holz gebrannt, wodurch einzigartige Variationen in Farbe und Textur entstehen. Durch den Brennvorgang können natürliche Ascheglasuren und eine unebene Oberfläche entstehen, die den rustikalen Charme verstärken.
  • Ästhetik: Die Keramik weist oft ein raues, unraffiniertes Aussehen mit absichtlichen Unvollkommenheiten, Rissen und Verformungen auf und verkörpert die japanische Wabi-Sabi-Philosophie, die Schönheit in Unvollkommenheit und Vergänglichkeit sieht.

Hinweis: Bei allen Iga-Keramikwaren handelt es sich um Einzelstücke, die vollständig von Hand gefertigt und in Holzfeuer-Kletteröfen gebrannt werden. Jeder ist ein wenig anders. Unterschiede zwischen den Bildern und Ihrem Artikel sind normal. 

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