Deba Moderna 150mm - Mano Derecha
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Un diseño pacífico de cuchillos japoneses
En un intento de hacer que los cuchillos sean más amigables para las familias jóvenes, con un toque de diseño minimalista y tranquilo, este cuchillo y los demás de esta serie van más allá de cortar perfectamente.
Al preparar una comida en casa, quieres estar a gusto. Con esta serie de cuchillos, puedes imaginarte escuchando jazz suave mientras preparas una cena deliciosa y nutritiva para tus seres queridos.
Se fabrica en Sanjo, Niigata, en la fábrica Tadafusa, una de las más antiguas de la zona.
El concepto combina el saber antiguo con las necesidades de los estilos de vida modernos.
Usa este deba para cortar pescado o filetes de carne sin hueso. Es perfecto para crear rebanadas finas para servir en un plato o en un tazón de sashimi. Experimenta con el tallado de carne y crea platos impresionantes con verduras cortadas de maneras exóticas.
El Deba es un cuchillo más pesado que otros cuchillos. Con un lomo grueso, está hecho para durar muchos años. Debido a su superior afilado, puede cortar fácilmente huesos de pescado, aves y tendones.
Información
- Longitud total: 285mm / 11.2″ aprox.
- Longitud de la hoja: 150mm / 5.9″
- Metal base: SLD (semi-inoxidable)
- Revestimiento de Acero Inoxidable
- Mango de nuez carbonizado antibacteriano
En la caja
- 1 x cuchillo Deba 150mm
Nota
Cada cuchillo está hecho a mano de principio a fin. Es normal que un cuchillo no aparezca exactamente como en las imágenes.
