¿Qué entendemos por "hecho a mano"?
Nov 07, 2022
Lo vemos en todas partes, escuchamos a algunos hablar de ello implicando calidad. ¿Qué significa realmente que algo esté hecho a mano?
En fábricas de todo el mundo encontrarás máquinas. Por lo demás, es un taller pequeño e incluso allí encontrarás máquinas. Sin embargo, el tipo de trabajo que realizan las máquinas es diferente, o dicho de otro modo, la participación de los humanos en el trabajo con las máquinas es completamente diferente para productos hechos a mano y para producciones a escala industrial.
Casi todas las máquinas requieren supervisión humana. Todas las piezas, sin importar de qué industria se hable, requieren control de calidad por parte de humanos. Los controles visuales, técnicos y químicos se realizan todo el tiempo.
La producción artesanal no significa que no haya máquinas. Significa que las máquinas están ahí para ayudar en el trabajo de un artesano.
Tomemos el pulido como proceso de ejemplo. Para pulir un cuchillo o una pieza de coche necesitarías un día de trabajo para hacerlo exclusivamente a mano. Esto significa que un cuchillo de cocina costaría miles de euros. Hoy en día, las máquinas hacen girar las cintas de pulido que utilizan los artesanos.
Debido a esto, el precio de los productos hechos a mano bajó con el paso de los años. Los artesanos ahora pueden fabricar productos e intentar mejorar su artesanía. Todavía prestan atención a todas las piezas que producen una por una, incluso antes de que lleguen al control de calidad.
Del mismo modo, si deseas adquirir un Rolls Royce o un Ferrari, todas las piezas, por dentro y por fuera, están hechas a mano. Esto no significa que alguien haya levantado él mismo el metal derretido para fabricar un motor hecho a mano. Todo el equipo utilizó algunos equipos, pero cada motor y pieza fueron supervisados y perfeccionados por manos humanas durante todo el proceso de producción.
Espero que esto aclare un poco la gran zona gris que se ha formado en los últimos años sobre los productos hechos a mano y la artesanía de la vieja escuela.
Por el contrario, las fábricas que producen productos en masa apenas dependen de los seres humanos. Si hay control de calidad, se produce al final de la línea de producción. Esto significa que muchos productos defectuosos se entregan a los clientes para mantener bajos los costos de la fábrica. Es barato, porque es barato.
Tienes lo que pagas.
A lo largo de nuestra vida ya somos testigos de cómo la contaminación de la tierra, los océanos y el aire se vuelve salvaje y el cambio climático hace que el tiempo sea más errático. Nuestro enfoque como compradores tiene parte de culpa. Si preferimos comprar algo barato y no cuidarlo nunca, y reemplazarlo el año que viene, promovemos el tipo de producción que nunca termina, siempre produce, siempre contamina. Ahora sabemos que eso no es sostenible.
Suwada apoya a algunas empresas que promueven productos hechos a mano. Las ganancias son una cosa. Pero si descuidamos nuestras raíces y valores, ¿para qué operar? Elegimos el juego más difícil para hacer artículos perfectos. Elegimos promocionarlos.
En nuestro caso, podemos producir unos miles de productos al año, con 60 artesanos trabajando en una fábrica nueva y moderna en Japón. Todo está hecho, como comentamos, a mano, por artesanos, utilizando máquinas solo para ayudarlos, perfeccionando sus habilidades durante décadas.
Nuestra calidad ha alcanzado niveles tales que nuestros cortaúñas duran más de 15 años. Los cuidas un poco. Si hay algún problema, lo solucionamos enviando los artículos a la fábrica para su mantenimiento. De media, los europeos compran al menos dos cortaúñas al año.
Eso significa que en 15 años usarías alrededor de 30 cortaúñas. Son 30 piezas de metal afilado arrojadas a vertederos, principalmente en África, y envoltorios de plástico arrojados al océano. Y puedes hacer tus propios cálculos de costos.
Y ni siquiera cortan bien...
Solo en 2015, en China, las fábricas produjeron mil millones de cortaúñas desechables. Esa es la producción de un país, de un producto que consideramos desechable, en un solo año. Compare esto con unos pocos miles de piezas que durarán una década e imagine cómo una economía cambia diariamente por nuestras propias decisiones.
La calidad está ligada a la noción de producto hecho a mano. Pero no se trata sólo de calidad. Se trata de cultura, de diseño, de la continuación de la artesanía, de la longevidad de un producto y del enfoque que adoptamos ante el consumismo. También se trata de enseñar a las personas y a la próxima generación sobre cuidando las cosas que poseen.
Estas son lecciones que sólo aprendemos haciendo. Lo bueno es que no es necesario cambiar para hacerlo.
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