{"title":"Coltelli Santoku","description":"\u003cp\u003eColtelli santoku giapponesi per tritare, affettare e preparare ogni giorno. Confronta acciaio inox, Damascus e acciaio al carbonio tradizionale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nashiji-japanese-santoku-170","title":"Nashiji Santoku 170","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku 170 - Un filo che regala sorrisi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNashiji è una finitura tradizionale del coltello, ispirata alla buccia della pera giapponese. Ogni coltello è forgiato e martellato a mano usando una tecnica antica per ottenere questo aspetto. Ogni coltello è diverso, poiché è impossibile creare intenzionalmente un motivo identico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'acciaio del nucleo è acciaio carta blu (Aogami #2). Questo si riferisce al vecchio sistema di classificazione dell'acciaio in Giappone, non al colore dell'acciaio. È simile al più antico acciaio carta bianca (Shirogami) con l'aggiunta di tungsteno e cromo. Ciò si traduce in un acciaio più duro, migliore ritenzione del filo e minore fragilità. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGli strati esterni sono in acciaio al carbonio tradizionale. Lavare solo a mano e oliarlo con olio da cucina per conservarlo per decenni!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI manici sono realizzati in legno naturale di noce e sono anche modellati a mano con carta vetrata. La presa senza soluzione di continuità in varie posizioni rende questo coltello adatto a qualsiasi mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Santoku è lo stile preferito da molti chef. È un coltello giapponese multiuso, ottimo per verdure, carne o pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI coltelli sono forgiati, affilati, testati e confezionati singolarmente presso la Tadafusa Open Factory, a Sanjo, Niigata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNella confezione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNashiji Santoku 170mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tadafusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40826196820130,"sku":"331100","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/products\/nashiji-santoku-suwada1926-805916.jpg?v=1697912267"},{"product_id":"santoku-170","title":"Santoku 170","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSantoku 170\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"c9tai-0-0\" data-editor=\"5b2t6\" data-block=\"true\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"c9tai-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"c9tai-0-0\"\u003eSignificando tre virtù, la forma santoku è uno dei design di coltelli più iconici. Le virtù sono la capacità di affettare, tagliare a dadini e tritare carne, pesce e verdure. Rispetto a un gyuto, il filo di taglio è piatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"qtv8-0-0\" data-editor=\"5b2t6\" data-block=\"true\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"qtv8-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"qtv8-0-0\"\u003eCucinare e preparare sarà più divertente e soddisfacente!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"2bepa-0-0\" data-editor=\"5b2t6\" data-block=\"true\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"2bepa-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"2bepa-0-0\"\u003eLa lama ha tre strati. Avvolge il nucleo VG10 con acciaio inox sia sui lati che sul dorso del coltello. Questa è una costruzione warikomi.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"s4fm-0-0\" data-editor=\"5b2t6\" data-block=\"true\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"s4fm-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"s4fm-0-0\"\u003ePer il nuovo manico usiamo il pakkawood. È lungo, leggero e facile da impugnare. Diventa più rotondo man mano che si avvicina alla lama. Questo rende facile trovare una presa ideale per tutte le dimensioni della mano. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"aqgbt-0-0\" data-editor=\"5b2t6\" data-block=\"true\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"aqgbt-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"aqgbt-0-0\"\u003eÈ una serie che durerà per anni. È facile da mantenere e affilare. Mantiene bene il filo e avrà un aspetto fantastico nella tua cucina. Renderà la cucina più divertente.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"aqgbt-0-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"aqgbt-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"aqgbt-0-0\"\u003eInformazioni\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLama a 3 strati con nucleo in acciaio inox VG10 e rivestimento in acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza HRC 60\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza della lama: 170mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza del manico: circa 115mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suwada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429316870482,"sku":"250610","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/products\/santoku-170-suwada1926-959981.jpg?v=1693913590"},{"product_id":"santoku-166","title":"Coltello Santoku 165","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eTradizione e precisione per un taglio, trancio e affettatura divertenti a casa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAcciaio Aogami 2 core e rivestimento in acciaio inox\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLegno di purple heart e noce giapponese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato da Takashi Hosokawa, un maestro fabbro di quinta generazione, nella serie Tagai Fine.\u003c\/p\u003e","brand":"Tagai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46587415724370,"sku":"TG-Fine-02S-Santoku-165","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/products\/santoku-165-suwada1926-179457.jpg?v=1693913609"},{"product_id":"santoku-181","title":"Coltello Santoku 180 - Lucidatura Orizzontale","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku 180, con lama lucidata orizzontalmente\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn coltello con manico in stile giapponese, realizzato da Mutsumi Hinoura. Facile da usare, facile da affilare, un piacere da guardare e da cucinare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lama è realizzata in acciaio al carbonio alto shirogami 2, con rivestimento in acciaio inox. Il coltello è finemente spazzolato con una finitura satinata orizzontale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePuò essere usato sia da mancini che da destrimani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon usarlo su ossa o carne congelata. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDettagli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRivestimento in acciaio inox (strati esterni della lama)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLama in acciaio al carbonio alto (Shirogami 2)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLunghezza della lama: 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eManico: Quercia e Noce Nero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNella confezione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 x Santoku 180mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tagai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46587433419090,"sku":"","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/products\/santoku-180-horizontal-polish-suwada1926-130088.jpg?v=1693913609"},{"product_id":"santoku-16-5cm","title":"Santoku 16,5cm","description":"\u003cdiv data-cel-widget=\"featurebullets_feature_div\" data-csa-c-id=\"wzwkea-tvz1ue-25n8i2-cgr2ps\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"featurebullets_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"featurebullets\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"featurebullets\" class=\"celwidget\" id=\"featurebullets_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-medium a-spacing-top-small\" id=\"feature-bullets\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eColtello da Cucina Premium Tsubame-Sanjo – Affilato, Durevole e Conveniente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da cucina è progettato per portare gioia alla tua esperienza culinaria! Dotato di una lama ondulata unica, affetta senza sforzo verdure, pane e altro. Arricchito con una lavorazione fine a sega (brevetto registrato), questo coltello mantiene un'affilatura eccezionale per un uso prolungato, rendendolo perfetto per tagliare pesce, carni e persino oggetti delicati come le rose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è realizzata con una miscela antiruggine di acciaio inossidabile e acciaio al molibdeno vanadio, garantendo che rimanga affilata e senza appiccicosità. Fatto a mano da abili artigiani a Tsubame-Sanjo, Giappone—una regione rinomata per l'artigianato del metallo—ogni coltello è rifinito a mano e controllato per garantire prestazioni superiori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe cerchi un coltello da cucina versatile che gestisca la maggior parte delle attività con facilità, questo coltello economico ti farà sorridere e migliorerà le tue avventure culinarie!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del Prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Prodotto a Tsubame-Sanjo, Niigata, Giappone\u003c\/strong\u003e: Famoso per la sua vivace cultura artigianale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetto per l'Uso Generale in Cucina\u003c\/strong\u003e: Ideale per affettare verdure, pesce, carne e altro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama Antiruggine e Non Appiccicosa\u003c\/strong\u003e: Combina acciaio inossidabile con molibdeno vanadio per una maggiore durata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile da Usare per Tutti i Livelli\u003c\/strong\u003e: Un'ottima scelta per chi è alle prime armi con coltelli affilati e di alta qualità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDettagli del prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni\u003c\/strong\u003e: Circa 28,2 x 4,5 x 1,7 cm (11,2” x 1,8” x 0,7”); Lunghezza Lama: 16 cm (6,5”)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriali\u003c\/strong\u003e: Lama – Acciaio al Molibdeno Vanadio; Manico – Polipropilene (resistente al calore fino a 160°C\/352°F)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese di Produzione\u003c\/strong\u003e: Giappone\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota Importante:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuesto prodotto è disponibile solo per l'acquisto da parte di persone di età pari o superiore a 18 anni. Ordinando, confermi di soddisfare questo requisito di età. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"importantInformation_feature_div\" data-csa-c-id=\"6gcbrp-ycv04k-x23cug-vf6inv\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"importantInformation_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"importantInformation_FE\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"importantInformation_FE\" class=\"celwidget\" id=\"importantInformation_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"similarities_feature_div\" data-csa-c-id=\"qpsyj2-bve8wa-seo2fv-qfk209\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"similarities_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"similarities\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"similarities\" class=\"celwidget\" id=\"similarities_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv id=\"sims-consolidated-4_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv id=\"sims-consolidated-4_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"sponsoredProducts2_feature_div\" data-csa-c-id=\"pmnl56-mq866z-igqn35-dyy9q5\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"sponsoredProducts2_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"sponsoredProducts2_FE\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"sponsoredProducts2_FE\" class=\"celwidget\" id=\"sponsoredProducts2_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"sims-themis-sponsored-products-2_feature_div\" data-csa-c-id=\"p9yau-w5ipa3-5c7kqu-gayppx\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"sims-themis-sponsored-products-2_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"sims-themis-sponsored-products-2\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"sims-themis-sponsored-products-2\" class=\"celwidget\" id=\"sims-themis-sponsored-products-2_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv id=\"sims-consolidated-5_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv id=\"sims-consolidated-5_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"sponsored-products-logger_feature_div\" data-csa-c-id=\"aursbh-8ujksd-inxbt4-4r0ep0\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"sponsored-products-logger_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"sponsored-products-logger\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"sponsored-products-logger\" class=\"celwidget\" id=\"sponsored-products-logger_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"dp-ads-center-promo_feature_div\" data-csa-c-id=\"kzqd6d-kfbnbt-1j16gi-7ebccy\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"dp-ads-center-promo_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"dp-ads-center-promo\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"dp-ads-center-promo\" class=\"celwidget\" id=\"dp-ads-center-promo_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"px-acquisition-bot_feature_div\" data-csa-c-id=\"qkuyd9-rgob4g-ese6su-blopab\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"px-acquisition-bot_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"px-acquisition-bot\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"px-acquisition-bot\" class=\"celwidget\" id=\"px-acquisition-bot_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"discovery-and-inspiration_feature_div\" data-csa-c-id=\"id66rj-byfhii-y25gd4-86u3xj\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"discovery-and-inspiration_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"discovery-and-inspiration\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"discovery-and-inspiration\" class=\"celwidget\" id=\"discovery-and-inspiration_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"customer-reviews_feature_div\" data-csa-c-id=\"d0bu5q-lifa4j-st9kp6-9lk4r5\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"customer-reviews_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"customer-reviews\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"customer-reviews\" class=\"celwidget\" id=\"customer-reviews_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"customer-reviews_csm_instrumentation_wrapper\" data-csa-c-id=\"nitmb-l2b57v-4as0b3-oifm7v\" class=\"celwidget\" cel_widget_id=\"customer-reviews_csm_instrumentation_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv aria-label=\"Top reviews\" id=\"customerReviews\" tabindex=\"0\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"provenanceCertifications_feature_div\" data-csa-c-id=\"smth95-zevvkm-apvl37-9n2tiv\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"provenanceCertifications_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"provenanceCertifications\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"provenanceCertifications\" class=\"celwidget\" id=\"provenanceCertifications_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"globalStoreInfoBullets_feature_div\" data-csa-c-id=\"kiur2z-ybqfj7-cmzq9u-ni4q9w\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"globalStoreInfoBullets_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"globalStoreInfoBullets\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"globalStoreInfoBullets\" class=\"celwidget\" id=\"globalStoreInfoBullets_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"amazonGlobal_feature_div\" data-csa-c-id=\"cgy2xi-hwsbkg-3fnydc-nfr2ry\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"amazonGlobal_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"amazonGlobal\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"amazonGlobal\" class=\"celwidget\" id=\"amazonGlobal_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"vendorPoweredCoupon_feature_div\" data-csa-c-id=\"ni6enl-3xrof0-yy0qsy-xkpz3g\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"vendorPoweredCoupon_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"vendorPoweredCoupon\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"vendorPoweredCoupon\" class=\"celwidget\" id=\"vendorPoweredCoupon_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"addOnItem_feature_div\" data-csa-c-id=\"nc1cbn-jr3g0k-qoo84b-xtzhoh\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"addOnItem_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"addOnItem\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"addOnItem\" class=\"celwidget\" id=\"addOnItem_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"giftcard-holiday-availability-messaging_feature_div\" data-csa-c-id=\"xc6czf-81q43f-r728dv-8v6car\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"giftcard-holiday-availability-messaging_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"giftCardHolidayAvailabilityMessaging\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"giftCardHolidayAvailabilityMessaging\" class=\"celwidget\" id=\"giftcard-holiday-availability-messaging_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"andonCord_feature_div\" data-csa-c-id=\"9dew1k-d4z2la-ea6t8k-u0n3fl\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"andonCord_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"andonCord\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"andonCord\" class=\"celwidget\" id=\"andonCord_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"olp_feature_div\" data-csa-c-id=\"r4gt4y-7swqfy-d6z04b-lrp7ur\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"olp_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"olp\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"olp\" class=\"celwidget\" id=\"olp_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Ernest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49581612826962,"sku":"A-76810","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/files\/santoku-165cm-suwada1926-395909.jpg?v=1728362104"},{"product_id":"modern-japanese-santoku-170mm","title":"Santoku giapponese moderno 170mm","description":"\u003ch2\u003eUn design pacifico di coltelli giapponesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNel tentativo di rendere i coltelli più amichevoli per le giovani famiglie, con un tocco di design minimalista e tranquillo, questo coltello e gli altri della serie vanno oltre il semplice taglio perfetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando prepari un pasto a casa vuoi sentirti a tuo agio. Con questa serie di coltelli, puoi immaginarti mentre ascolti jazz rilassante preparando una cena deliziosa e nutriente per i tuoi cari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ prodotto a Sanjo, Niigata, dalla fabbrica Tadafusa, una delle più antiche della zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl concetto unisce antiche conoscenze alle esigenze dello stile di vita moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto santoku è ideale per tutte le preparazioni in cucina, inclusi carne, pesce e verdure. È anche eccellente per torte di medie e grandi dimensioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza totale: circa 300mm \/ 11,8″\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza della lama: circa 170mm \/ 6,7″\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMetallo interno: SLD (semi-inossidabile)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento in acciaio inossidabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in noce carbonizzato antibatterico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNella confezione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x coltello Santoku 170mm \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/files\/img601915631_480x480.jpg?v=1730307583\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eNota\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello è realizzato a mano dall'inizio alla fine. È normale che un coltello non appaia esattamente come nelle immagini.\u003c\/p\u003e","brand":"Tadafusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49725995876690,"sku":"331401 S-HK2","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/files\/modern-japanese-santoku-170mm-suwada1926-767558.jpg?v=1730421197"},{"product_id":"damascus-santoku-180-33-layers-vg10","title":"Santoku Damascus 180 - 33 strati - VG10","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eScatena l'Arte del Taglio di Precisione con l'Inconfondibile Maestria Giapponese\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003eEleva la tua esperienza in cucina con il Damascus Santoku 180 - 33 Strati VG10 in nero, un capolavoro di forma e funzione. Questo eccezionale coltello santoku unisce l'eleganza del design tradizionale giapponese con le prestazioni all'avanguardia richieste da chef moderni e appassionati di cucina. Che tu stia affettando verdure, tagliando carne a dadini o tritando erbe, questo coltello offre una nitidezza e un controllo senza pari, rendendo ogni taglio un momento di pura soddisfazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eMaestria Squisita Incontra Materiali Superiori\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003eForgiato con un nucleo in acciaio inossidabile VG10—rinomato per la sua eccezionale tenuta del filo e resistenza alla corrosione—questo santoku è rivestito da 33 strati di acciaio Damascus, creando un ipnotico motivo a onde tanto bello quanto resistente. La stratificazione intricata della lama non solo ne aumenta la robustezza, ma riduce anche l'attrito, permettendo di affettare senza sforzo anche gli ingredienti più duri. Con i suoi 170mm, raggiunge il perfetto equilibrio tra versatilità e maneggevolezza, ideale per una vasta gamma di compiti in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eUn Manico a Diamante che Ispira Fiducia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003eLa caratteristica distintiva di questo coltello è il suo splendido manico in pakkawood nero, di un colore ricco e profondo che evoca calore e raffinatezza. Sagomato ergonomicamente per una presa confortevole, il manico è leggero e resistente, offrendo una presa sicura anche durante un uso prolungato. Il design del manico si ispira al recente modello Diamond di Suwada per tronchesine. Lucidato a una finitura liscia e abbinato a un collarino senza giunture, riflette la dedizione centenaria di Suwada alla qualità, garantendo che questo coltello sia piacevole da impugnare quanto da ammirare sul tuo piano di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché Lo Amerai:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-secondary\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign Santoku Versatile:\u003c\/strong\u003e Perfetto per tritare, affettare e tagliare a dadini con precisione, incarnando le “tre virtù” giapponesi di carne, pesce e verdure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo Affilatissimo:\u003c\/strong\u003e Il nucleo VG10 garantisce un filo ultra-affilato e duraturo che rende la preparazione un gioco da ragazzi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMotivo Unico Damascus:\u003c\/strong\u003e Ogni lama è un’opera d’arte unica, che mostra l’abilità degli artigiani giapponesi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eElegante Estetica Nero Scuro:\u003c\/strong\u003e Un pezzo audace che aggiunge un tocco di lusso alla tua cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eIstruzioni per la Cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003ePer preservarne la bellezza e le prestazioni, lavare a mano con sapone delicato e asciugare immediatamente. Conservare in un blocco per coltelli o in una custodia per proteggere la lama. Una regolare affilatura manterrà il filo affilatissimo, garantendo anni di tagli impeccabili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-secondary\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza Lama\u003c\/strong\u003e: 180mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale Lama\u003c\/strong\u003e: Nucleo in Acciaio Inossidabile VG10 con 33 Strati di Acciaio Damascus\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale Manico\u003c\/strong\u003e: Pakkawood Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDurezza\u003c\/strong\u003e: HRC 60-61\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\" style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eMade in Japan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVivi l’Eredità della Maestria Giapponese: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSuwada X Mcusta Zanmai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003eLe due aziende hanno creato strumenti che incarnano l’anima audace dell’arte giapponese. Questo Damascus Santoku non fa eccezione—una fusione di tradizione e innovazione pensata per ispirare la tua creatività culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Suwada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50461340795218,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/files\/damascus-santoku-170-33-layers-vg10-suwada1926-478898.jpg?v=1742482081"},{"product_id":"damascus-santoku-180-33-layers-vg10-wine-red","title":"Santoku Damascus 180 - 33 strati - VG10 - Rosso vino","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eScatena l'Arte del Taglio di Precisione con l'Inconfondibile Maestria Giapponese\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003eEleva la tua esperienza in cucina con il Damascus Santoku 180 - 33 Layers VG10 in Wine Red, un capolavoro di forma e funzione. Questo eccezionale coltello santoku unisce l'eleganza del design tradizionale giapponese con le prestazioni all'avanguardia richieste da chef moderni e appassionati di cucina. Che tu stia affettando verdure, tagliando carne a dadini o tritando erbe, questo coltello offre una nitidezza e un controllo senza pari, rendendo ogni taglio un momento di pura soddisfazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eArtigianalità Squisita Incontra Materiali Superiori\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003eForgiato con un nucleo in acciaio inossidabile VG10—rinomato per la sua eccezionale tenuta del filo e resistenza alla corrosione—questo santoku è rivestito da 33 strati di acciaio Damascus, creando un ipnotico motivo a onde tanto bello quanto resistente. La stratificazione intricata della lama non solo ne aumenta la robustezza, ma riduce anche l'attrito, permettendo di affettare senza sforzo anche gli ingredienti più duri. Con i suoi 170mm, raggiunge il perfetto equilibrio tra versatilità e maneggevolezza, ideale per una vasta gamma di compiti in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eUn Manico Diamante che Ispira Fiducia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003eLa caratteristica distintiva di questo coltello è il suo splendido manico in pakkawood color vino rosso, una tonalità ricca e profonda che evoca calore e raffinatezza. Ergonomicamente sagomato per una presa confortevole, il manico è leggero e resistente, offrendo una presa sicura anche durante un uso prolungato. Il design del manico si ispira al recente modello Diamond di Suwada per tronchesine. Lucidato a una finitura liscia e abbinato a un collarino senza giunture, riflette la dedizione centenaria di Suwada alla qualità, garantendo che questo coltello sia piacevole da impugnare quanto da ammirare sul tuo piano di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché Lo Amerai:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul dir=\"auto\" class=\"marker:text-secondary\"\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign Santoku Versatile:\u003c\/strong\u003e Perfetto per tritare, affettare e tagliare a dadini con precisione, incarnando le “tre virtù” giapponesi di carne, pesce e verdure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo Affilatissimo:\u003c\/strong\u003e Il nucleo VG10 garantisce un filo ultra-affilato e duraturo che rende la preparazione un gioco da ragazzi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMotivo Unico Damascus:\u003c\/strong\u003e Ogni lama è un’opera d’arte unica, che mostra l’abilità degli artigiani giapponesi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eElegante Estetica Wine-Red:\u003c\/strong\u003e Un pezzo audace che aggiunge un tocco di lusso alla tua cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eIstruzioni per la Cura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003ePer preservarne la bellezza e le prestazioni, lavare a mano con sapone delicato e asciugare immediatamente. Conservare in un blocco per coltelli o in una custodia per proteggere la lama. Una regolare affilatura manterrà il filo affilatissimo, garantendo anni di tagli impeccabili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul dir=\"auto\" class=\"marker:text-secondary\"\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza Lama\u003c\/strong\u003e: 170mm (6,7 pollici)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale Lama\u003c\/strong\u003e: Nucleo in acciaio inossidabile VG10 con 33 strati di acciaio Damascus\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale Manico\u003c\/strong\u003e: Pakkawood color vino rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDurezza\u003c\/strong\u003e: HRC 60-61\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMade in Japan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVivi l’Eredità dell’Artigianato Giapponese: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSuwada X Mcusta Zanmai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003eLe due aziende hanno creato strumenti che incarnano l’anima audace dell’arte giapponese. Questo Damascus Santoku non fa eccezione—una fusione di tradizione e innovazione progettata per ispirare la tua creatività culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Suwada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50461355737426,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/files\/FullSizeRender.jpg?v=1742482047"}],"url":"https:\/\/suwada1926.com\/it-eu\/collections\/santoku-knives.oembed","provider":"Suwada1926","version":"1.0","type":"link"}