Cosa intendiamo per "fatto a mano"?
Nov 07, 2022
Lo vediamo ovunque, ne sentiamo parlare lasciando intendere la qualità. Cosa significa veramente che qualcosa sia fatto a mano?
Nelle fabbriche di tutto il mondo troverai macchine. Altrimenti è un piccolo laboratorio e anche lì troveresti delle macchine. Il tipo di lavoro svolto dalle macchine, tuttavia, è diverso o, per dirla in altre parole, il coinvolgimento degli esseri umani nel lavoro con le macchine è completamente diverso per i prodotti realizzati a mano e per le produzioni su scala industriale.
Quasi tutte le macchine richiedono la supervisione umana. Tutte le parti, indipendentemente dal settore di cui si parla, richiedono il controllo di qualità da parte dell'uomo. I controlli visivi, tecnici e chimici vengono effettuati continuamente.
La produzione di beni fatti a mano non significa che non ci siano macchine. Vuol dire che le macchine sono lì per assistere il lavoro di un artigiano.
Prendiamo la lucidatura come processo di esempio. Per lucidare un coltello o un pezzo di un'auto ci vorrebbe una giornata di lavoro da svolgere esclusivamente a mano. Ciò significa che un coltello da cucina costerebbe migliaia di euro. Oggi le macchine fanno ruotare i nastri lucidanti utilizzati dagli artigiani.
Per questo motivo, nel corso degli anni, il prezzo dei prodotti fatti a mano è effettivamente diminuito. Gli artigiani ora possono realizzare prodotti e provare a migliorare il proprio mestiere. Prestano ancora attenzione a tutti i pezzi che producono uno per uno, prima ancora che arrivino al controllo di qualità.
Allo stesso modo, se desideri acquistare una Rolls Royce o una Ferrari, tutte le parti, dentro e fuori, sono realizzate a mano. Ciò non significa che qualcuno abbia sollevato da solo il metallo fuso per realizzare un motore fatto a mano. L'intero team ha utilizzato alcune attrezzature, ma ogni motore e parte sono stati supervisionati e perfezionati da mani umane durante tutto il processo di produzione.
Spero che questo chiarisca leggermente la grande zona grigia che si è formata negli ultimi anni riguardo ai prodotti fatti a mano e all'artigianato vecchia scuola.
Al contrario, le fabbriche che producono prodotti in serie si affidano a malapena all'uomo. Se esiste un controllo di qualità, questo avviene all'estremità della linea di produzione. Ciò significa che molti prodotti difettosi vengono spinti ai clienti per contenere i costi per la fabbrica. Costa poco, perché costa poco.
Si ottiene quello che si paga.
Nel corso della nostra vita assistiamo già all’esplosione dell’inquinamento terrestre, oceanico e atmosferico, e ai cambiamenti climatici che rendono il tempo più irregolare. La colpa è in parte del nostro approccio come acquirenti. Se preferiamo acquistare qualcosa a buon mercato e non prendercene mai cura, e sostituirlo l'anno prossimo, promuoviamo il tipo di produzione che non finisce mai, produce sempre, inquina sempre. Ora sappiamo che non è sostenibile.
Suwada sta con alcune aziende che promuovono prodotti fatti a mano. I profitti sono una cosa. Ma se trascuriamo le nostre radici e i nostri valori, perché operare? Abbiamo scelto il gioco più difficile per realizzare oggetti perfetti. Abbiamo scelto di promuoverli.
Nel nostro caso, possiamo produrre qualche migliaio di prodotti all’anno, con 60 artigiani che lavorano in una nuova e moderna fabbrica in Giappone. Tutto è realizzato, come abbiamo spiegato, a mano, da artigiani, che utilizzano le macchine solo come assistenza e affinano le proprie capacità nel corso di decenni.
La nostra qualità ha raggiunto livelli tali che le nostre pinze per unghie durano più di 15 anni se ti prendi un po' cura di loro. Se c'è qualcosa che non va, lo risolviamo inviando gli articoli alla fabbrica per la manutenzione. In media le persone in Europa acquistano almeno due tagliaunghie all'anno.
Ciò significa che in 15 anni utilizzeresti circa 30 tronchesini per unghie. Si tratta di 30 pezzi di metallo tagliente gettati nelle discariche, soprattutto in Africa, e involucri di plastica gettati nell'oceano. E puoi effettuare i tuoi calcoli sui costi.
E non tagliano nemmeno bene...
Nel 2015, nella sola Cina, le fabbriche hanno prodotto un miliardo di tagliaunghie usa e getta. Si tratta della produzione di un paese, di un prodotto che riteniamo usa e getta, in un solo anno. Confronta questo con alcune migliaia di pezzi che dureranno per un decennio e immagina come cambia un'economia in base alle nostre scelte, su base giornaliera.
La qualità è legata al concetto di prodotto artigianale. Ma non è solo una questione di qualità. Riguarda la cultura, il design, la continuazione dell'artigianato, la longevità di un prodotto e l'approccio che adottiamo al consumismo. Si tratta anche di insegnare alle persone e alla prossima generazione prendersi cura delle cose che possiedono.
Queste sono lezioni che impariamo solo facendo. La cosa buona è che non devi cambiare per farlo.
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