Nakkiri 180 - Lucidante orizzontale
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INFORMAZIONI SU QUESTO PRODOTTO
Nakiri 180, con lama lucidata orizzontalmente
Un coltello con manico in stile giapponese, realizzato da Mutsumi Hinoura. Facile da usare, facile da affilare, piacevole da guardare e da cucinare.
La lama è realizzata in acciaio ad alto tenore di carbonio Shirogami 2, con rivestimento in acciaio inossidabile. Il coltello è spazzolato finemente fino a ottenere una finitura satinata orizzontale.
Può essere utilizzato sia da destrimani che da mancini.
Non utilizzarlo su ossa o carne congelata.
Dettagli
- Rivestimento in acciaio inossidabile (strati esterni della lama)
- Bordo in acciaio ad alto tenore di carbonio (Shirogami 2)
- Lunghezza lama: 180 mm
- Maniglia: Rovere e Noce Nera
Nella scatola
- 1 coltello Nakiri da 180 mm
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