Gyuto 180
Oorspronkelijke prijs
€0
Oorspronkelijke prijs
€161
-
Oorspronkelijke prijs
€161
Oorspronkelijke prijs
Huidige prijs
€161
€161
-
€161
Huidige prijs
€161
Beschikbaarheid:
op voorraad, klaar om verzonden te worden
Levering met UPS en DHL
Uw pakket wordt binnen 1-2 werkdagen verzonden. Verwachte levering binnen 2-5 dagen, afhankelijk van hoe centraal het adres is.
Gyuto 180mm
Betekenis koe zwaard, dit ontwerp is de Japanse versie van het koksmes. Je kunt het gebruiken voor het snijden en in plakjes snijden van vlees, fileren, en het hakken van groenten. In vergelijking met een santoku is de snijkant meer gebogen naar de punt.
Het lemmet heeft drie lagen. Het omhult de VG10 kern met roestvrij staal aan de zijkanten en de rug van het mes. Dit is een warikomi constructie.
We gebruiken pakkahout voor de nieuwe handgreep. Het is lang, licht en gemakkelijk vast te houden. Het wordt ronder naarmate je je hand naar het lemmet beweegt. Dit maakt het gemakkelijk om een ideale grip te vinden voor alle handgroottes.
Het is een serie die jaren meegaat. Het is gemakkelijk te onderhouden en te slijpen. Het zal zijn snede goed vasthouden en het zal fantastisch staan in je keuken. Maar de meeste belangrijk, het zal koken leuker maken.
Informatie
- 3-laags mes met VG10 roestvrijstalen kern en roestvrijstalen bekleding
- Pakkawood-handvat
- Hardheid HRC 60
- Lengte blad: 180 mm
- Handgreeplengte: ongeveer 115 mm.
Naam graveren
Je kunt een naam op het mes laten graveren (tot twee regels met elk 8 tekens).
Typ gewoon de naam bij het afrekenen.
