
Damascus Santoku 170 - 33 camadas - VG10 - Vermelho Vinho
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Liberte a Arte do Corte Preciso com a Artesania Japonesa Atemporal
Eleve sua experiência na cozinha com a Damascus Santoku 170 - 33 Layers VG10 na cor Vinho Vermelho, uma obra-prima de forma e função. Esta excepcional faca santoku combina a elegância do design japonês tradicional com o desempenho de ponta exigido por chefs modernos e cozinheiros caseiros. Seja fatiando vegetais, picando carne ou picando ervas, esta faca oferece uma afiação e controle incomparáveis, tornando cada corte um momento de pura satisfação.
Artesanato Exquisito Encontra Materiais Superiores
Forjado com um núcleo de aço inoxidável VG10—renomado por sua excepcional retenção de fio e resistência à corrosão—este santoku é revestido com 33 camadas de aço Damasco, criando um padrão hipnotizante em forma de onda que é tão bonito quanto durável. A intrincada estratificação da lâmina não apenas aumenta sua resistência, mas também reduz o atrito, permitindo cortes sem esforço até mesmo nos ingredientes mais difíceis. Com 170mm, ele atinge o equilíbrio perfeito entre versatilidade e manobrabilidade, ideal para uma ampla gama de tarefas na cozinha.
Uma Alça de Diamante que Inspira Confiança
A característica marcante desta faca é seu impressionante cabo de pakkawood vermelho vinho, uma tonalidade rica e profunda que evoca calor e sofisticação. Moldado ergonomicamente para um agarre confortável, o cabo é leve e resistente, oferecendo uma pegada segura durante o uso prolongado. O design do cabo é inspirado no padrão recente de cortador de unhas Diamond da Suwada. Polido para um acabamento suave e combinado com um cabo sem emenda, reflete a dedicação de um século da Suwada à qualidade, garantindo que esta faca se sinta tão boa em sua mão quanto parece em sua bancada.
Por que você vai adorar:
- Design Santoku Versátil: Perfeito para picar, fatiar e cortar em cubos com precisão, incorporando as "três virtudes" japonesas de carne, peixe e vegetais.
- Fio Afiado como Lâmina: O núcleo VG10 proporciona um fio ultra-afiado e duradouro que torna o trabalho de preparação muito fácil.
- Padrão Único de Damasco: Cada lâmina é uma obra de arte única, exibindo a habilidade dos artesãos japoneses.
- Estética Elegante Vermelho Vinho: Uma peça de declaração ousada que adiciona um toque de luxo à sua cozinha.
Instruções de cuidados:
Para preservar sua beleza e desempenho, lave à mão com sabão suave e seque imediatamente. Armazene em um bloco de facas ou capa para proteger a lâmina. O afiação regular manterá seu fio de navalha, garantindo anos de cortes perfeitos.
Especificações:
- Comprimento da Lâmina: 170mm (6,7 polegadas)
- Material da Lâmina: Núcleo de Aço Inoxidável VG10 com 33 Camadas de Aço Damasco
- Material da Cabo: Pakkawood Vermelho Vinho
- Dureza: HRC 60-61
- Feito no Japão
Experimente o Legado da artesania japonesa:
Suwada X Mcusta Zanmai
As duas empresas criaram ferramentas que incorporam a ousada alma da arte japonesa. Este Santoku de Damasco não é exceção—uma fusão de tradição e inovação projetada para inspirar sua criatividade culinária.