
Nakkiri 180 - Polimento horizontal
Descrição do produto
Nakiri 180, com uma lâmina polida horizontalmente
Uma faca de estilo japonês, feita por Mutsumi Hinoura. Fácil de usar, fácil de afiar, um prazer de olhar e de cozinhar.
A lâmina é feita de aço carbono de alta qualidade shirogami 2, com revestimento de aço inoxidável. A faca é escovada finamente para um acabamento satinado, horizontal.
Pode ser usado tanto por pessoas canhotas quanto por destros.
Não use em ossos ou carne congelada.
Detalhes
- Revestimento de aço inoxidável (camadas externas da lâmina)
- Aço carbono alto (Shirogami 2)
- Comprimento da Lâmina: 180 mm
- Cabo: Carvalho e Nogueira Preta
Na caixa
- 1 x faca Nakiri 180mm
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