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Nakiri 180 - Horizontal polish - Suwada1926

Nakkiri 180 - Polimento horizontal

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Nakiri 180, com uma lâmina polida horizontalmente

Uma faca de estilo japonês, feita por Mutsumi Hinoura. Fácil de usar, fácil de afiar, um prazer de olhar e de cozinhar.

A lâmina é feita de aço carbono de alta qualidade shirogami 2, com revestimento de aço inoxidável. A faca é escovada finamente para um acabamento satinado, horizontal.

Pode ser usado tanto por pessoas canhotas quanto por destros.

Não use em ossos ou carne congelada. 

Detalhes

  • Revestimento de aço inoxidável (camadas externas da lâmina)
  • Aço carbono alto (Shirogami 2)
  • Comprimento da Lâmina: 180 mm
  • Cabo: Carvalho e Nogueira Preta

Na caixa

  • 1 x faca Nakiri 180mm

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