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Japanese Petty knife - Suwada
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Faca Mesquinha 120mm

Preço regular €168

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Faca mesquinha japonesa 120mm

Para trabalhos pequenos, rápidos e precisos na cozinha.
A lâmina da faca pequena tem três camadas. Ele envolve o núcleo VG10 com aço inoxidável nas laterais e também na lombada da faca. Esta é uma construção warikomi usando pakkawood para o novo cabo. É longo, leve e fácil de segurar.
O cabo da faca pequena fica mais redondo conforme você move a mão em direção à lâmina. Isso torna mais fácil encontrar uma empunhadura ideal para todos os tamanhos de mão. 

É uma série que durará anos. É fácil de manter e afiar. Ele segurará bem a borda e ficará fantástico na sua cozinha. Mas a maioria importante, tornará o cozimento mais divertido.

Informação

  • Lâmina de 3 camadas com núcleo de aço inoxidável VG10 e revestimento de aço inoxidável
  • Cabo Pakkawood
  • Dureza HRC 60
  • Comprimento da lâmina: 120mm
  • Comprimento da alça: 107 mm aprox.

Na caixa:

  • 1 x faca mesquinha japonesa da Suwada - 12cm

 

Customer Reviews

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T
Tim
The handle for everyone?

This handle is profoundly good. It replaces the need for having multiple knives. Although it's a Japanese petty it's very low maintenance and easy to sharpen at home. We were offered a free sharpening within six months so that was also great. I recommend a visit to their shop in Brussels but I'm going to be using the website for gifts from now on as it's easier. George is helpful in the shop, and seems honest as he explains upsides and downsides of every item, and making sure you pick the right one for you. A big thanks!

Thank you so much Mr Tim!

Customers rate us 5.0/5 based on 43 reviews.

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