Nakkiri 180 - Polimento horizontal
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Nakiri 180, com uma lâmina polida horizontalmente
Uma faca de estilo japonês, feita por Mutsumi Hinoura. Fácil de usar, fácil de afiar, um prazer de olhar e de cozinhar.
A lâmina é feita de aço carbono de alta qualidade shirogami 2, com revestimento de aço inoxidável. A faca é escovada finamente para um acabamento satinado, horizontal.
Pode ser usado tanto por pessoas canhotas quanto por destros.
Não use em ossos ou carne congelada.
Detalhes
- Revestimento de aço inoxidável (camadas externas da lâmina)
- Aço carbono alto (Shirogami 2)
- Comprimento da Lâmina: 180 mm
- Cabo: Carvalho e Nogueira Preta
Na caixa
- 1 x faca Nakiri 180mm
