{"title":"Santokuknivar","description":"\u003cp\u003eJapanska santokuknivar för daglig hackning, skivning och förberedelse. Jämför rostfritt stål, damaskus och traditionellt kolstål.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nashiji-japanese-santoku-170","title":"Nashiji Santoku 170","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku 170 - En egg som ger leenden\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNashiji är en traditionell knivfinish, inspirerad av japanskt päronskal. Varje kniv smids och hamras för hand med en gammal teknik för att uppnå detta utseende. Varje kniv är unik, eftersom det är omöjligt att medvetet skapa ett identiskt mönster.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKärnstålet är blåpapperstål (Aogami #2). Detta hänvisar till det gamla systemet för klassificering av stål i Japan, inte stålets färg. Det liknar det äldre vitpapperstålet (Shirogami) med tillsatser av volfram och krom. Detta resulterar i hårdare stål, bättre eggbevarande och mindre sprödhet.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eYttre lagren är också traditionellt högkolhaltigt stål. Handtvätta endast och olja kniven med matolja för att bevara den i årtionden framöver!  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHandtagen är gjorda av naturligt valnötsträ och formas också för hand med sandpapper. Sömlös hantering i olika positioner gör att denna kniv passar alla händer.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku är den föredragna stilen för många kockar. Det är en mångsidig japansk kniv, perfekt för grönsaker, kött eller fisk.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKnivarna är smidda, slipade, testade och packade individuellt på Tadafusa Open Factory i Sanjo, Niigata.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eI lådan  \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNashiji Santoku 170mm  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tadafusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40826196820130,"sku":"331100","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/products\/nashiji-santoku-suwada1926-805916.jpg?v=1697912267"},{"product_id":"santoku-170","title":"Santoku 170","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSantoku 170\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"c9tai-0-0\" data-editor=\"5b2t6\" data-block=\"true\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"c9tai-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"c9tai-0-0\"\u003eSantoku betyder tre dygder och är en av de mest ikoniska knivdesignerna. Dygderna är förmågan att skiva, tärna och mala kött, fisk och grönsaker. Jämfört med en gyuto är skäreggen platt.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"qtv8-0-0\" data-editor=\"5b2t6\" data-block=\"true\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"qtv8-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"qtv8-0-0\"\u003eMatlagning och förberedelser blir roligare och mer tillfredsställande!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"2bepa-0-0\" data-editor=\"5b2t6\" data-block=\"true\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"2bepa-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"2bepa-0-0\"\u003eBladet har tre lager. Det omsluter VG10-kärnan med rostfritt stål från sidorna samt ryggen på kniven. Detta är en warikomi-konstruktion.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"s4fm-0-0\" data-editor=\"5b2t6\" data-block=\"true\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"s4fm-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"s4fm-0-0\"\u003eVi använder pakkawood för det nya handtaget. Det är långt, lätt och lätt att greppa. Det blir rundare ju närmare bladet du kommer med handen. Detta gör det enkelt att hitta ett idealiskt grepp för alla handstorlekar. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"aqgbt-0-0\" data-editor=\"5b2t6\" data-block=\"true\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"aqgbt-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"aqgbt-0-0\"\u003eDet är en serie som kommer att hålla i åratal. Den är lätt att underhålla och slipa. Den behåller sin egg väl och ser fantastisk ut i ditt kök. Den gör matlagningen roligare.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"aqgbt-0-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"aqgbt-0-0\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"aqgbt-0-0\"\u003eInformation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3-lagers blad med VG10 rostfritt stålkärna och rostfri beklädnad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag i pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhet HRC 60\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtagslängd: ca 115 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suwada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429316870482,"sku":"250610","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/products\/santoku-170-suwada1926-959981.jpg?v=1693913590"},{"product_id":"santoku-166","title":"Santoku 165","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eUtstrålar tradition och skärpa för rolig skärning, hackning och skivning hemma.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlad:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAogami 2-kärnigt \u0026 rostfritt stålklädsel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandtag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePurple heart-trä \u0026 japansk valnöt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTillverkad av Takashi Hosokawa, en femte generationens knivmakare, under serien Tagai Fine.\u003c\/p\u003e","brand":"Tagai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46587415724370,"sku":"TG-Fine-02S-Santoku-165","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/products\/santoku-165-suwada1926-179457.jpg?v=1693913609"},{"product_id":"santoku-181","title":"Santoku 180 - Horisontell polering","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku 180, med ett horisontellt polerat blad\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn japansk stilhandtagskniv, tillverkad av Mutsumi Hinoura. Lätt att använda, lätt att slipa, en fröjd att se på och att laga mat med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBladet är gjort av shirogami 2 höghaltigt kolstål med rostfritt stål på utsidan. Kniven är fint borstad till en satinmatt, horisontell finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKan användas av både vänster- och högerhänta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnvänd inte på ben eller fryst kött. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRostfritt stål på utsidan av bladet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eKant i höghaltigt kolstål (Shirogami 2)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eBladets längd: 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eHandtag: Ek och svart valnöt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eI lådan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 x 180 mm Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tagai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46587433419090,"sku":"","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/products\/santoku-180-horizontal-polish-suwada1926-130088.jpg?v=1693913609"},{"product_id":"santoku-16-5cm","title":"Santoku 16,5 cm","description":"\u003cdiv data-cel-widget=\"featurebullets_feature_div\" data-csa-c-id=\"wzwkea-tvz1ue-25n8i2-cgr2ps\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"featurebullets_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"featurebullets\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"featurebullets\" class=\"celwidget\" id=\"featurebullets_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-medium a-spacing-top-small\" id=\"feature-bullets\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePremium Tsubame-Sanjo kökskniv – Vass, hållbar och prisvärd\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenna kökskniv är designad för att ge glädje i din matlagning! Med ett unikt vågformat blad skär den enkelt igenom grönsaker, bröd och mer. Förbättrad med fin sågning (patentregistrerad) behåller kniven exceptionell skärpa under lång tid, vilket gör den perfekt för att skära fisk, kött och till och med känsliga saker som rosor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet är tillverkat av en rostbeständig blandning av rostfritt stål och molybdenvanadiumstål, vilket säkerställer att det förblir vasst och klibbfritt. Handgjord av skickliga hantverkare i Tsubame-Sanjo, Japan – en välkänd region för metallhantverk – varje kniv är handslipad och kvalitetskontrollerad för överlägsen prestanda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm du söker en mångsidig kökskniv som klarar de flesta uppgifter med lätthet, kommer denna prisvärda kniv att göra dig glad och förhöja dina matlagningsäventyr!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktens höjdpunkter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % tillverkad i Tsubame-Sanjo, Niigata, Japan\u003c\/strong\u003e: Känd för sin livfulla hantverkstradition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt för allsidig köksanvändning\u003c\/strong\u003e: Idealisk för att skiva grönsaker, fisk, kött med mera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRostbeständigt, klibbfria blad\u003c\/strong\u003e: Blandning av rostfritt stål och molybdenvanadium för hållbarhet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnvändarvänlig för alla färdighetsnivåer\u003c\/strong\u003e: Ett utmärkt val för nybörjare med skarpa, högkvalitativa knivar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetaljer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStorlek\u003c\/strong\u003e: Ca 28,2 x 4,5 x 1,7 cm (11,2” x 1,8” x 0,7”); Bladets längd: 16 cm (6,5”)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Blad – Molybdenvanadiumstål; Handtag – Polypropen (värmetåligt upp till 352°F\/160°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillverkningsland\u003c\/strong\u003e: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViktig information:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenna produkt är endast tillgänglig för köp av personer som är 18 år eller äldre. Genom att beställa bekräftar du att du uppfyller denna åldersgräns. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"importantInformation_feature_div\" data-csa-c-id=\"6gcbrp-ycv04k-x23cug-vf6inv\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"importantInformation_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"importantInformation_FE\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"importantInformation_FE\" class=\"celwidget\" id=\"importantInformation_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"similarities_feature_div\" data-csa-c-id=\"qpsyj2-bve8wa-seo2fv-qfk209\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"similarities_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"similarities\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"similarities\" class=\"celwidget\" id=\"similarities_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv id=\"sims-consolidated-4_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv id=\"sims-consolidated-4_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"sponsoredProducts2_feature_div\" data-csa-c-id=\"pmnl56-mq866z-igqn35-dyy9q5\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"sponsoredProducts2_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"sponsoredProducts2_FE\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"sponsoredProducts2_FE\" class=\"celwidget\" id=\"sponsoredProducts2_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"sims-themis-sponsored-products-2_feature_div\" data-csa-c-id=\"p9yau-w5ipa3-5c7kqu-gayppx\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"sims-themis-sponsored-products-2_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"sims-themis-sponsored-products-2\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"sims-themis-sponsored-products-2\" class=\"celwidget\" id=\"sims-themis-sponsored-products-2_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv id=\"sims-consolidated-5_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv id=\"sims-consolidated-5_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"sponsored-products-logger_feature_div\" data-csa-c-id=\"aursbh-8ujksd-inxbt4-4r0ep0\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"sponsored-products-logger_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"sponsored-products-logger\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"sponsored-products-logger\" class=\"celwidget\" id=\"sponsored-products-logger_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"dp-ads-center-promo_feature_div\" data-csa-c-id=\"kzqd6d-kfbnbt-1j16gi-7ebccy\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"dp-ads-center-promo_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"dp-ads-center-promo\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"dp-ads-center-promo\" class=\"celwidget\" id=\"dp-ads-center-promo_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"px-acquisition-bot_feature_div\" data-csa-c-id=\"qkuyd9-rgob4g-ese6su-blopab\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"px-acquisition-bot_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"px-acquisition-bot\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"px-acquisition-bot\" class=\"celwidget\" id=\"px-acquisition-bot_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"discovery-and-inspiration_feature_div\" data-csa-c-id=\"id66rj-byfhii-y25gd4-86u3xj\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"discovery-and-inspiration_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"discovery-and-inspiration\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"discovery-and-inspiration\" class=\"celwidget\" id=\"discovery-and-inspiration_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"customer-reviews_feature_div\" data-csa-c-id=\"d0bu5q-lifa4j-st9kp6-9lk4r5\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"customer-reviews_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"customer-reviews\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"customer-reviews\" class=\"celwidget\" id=\"customer-reviews_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"customer-reviews_csm_instrumentation_wrapper\" data-csa-c-id=\"nitmb-l2b57v-4as0b3-oifm7v\" class=\"celwidget\" cel_widget_id=\"customer-reviews_csm_instrumentation_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv aria-label=\"Top reviews\" id=\"customerReviews\" tabindex=\"0\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"provenanceCertifications_feature_div\" data-csa-c-id=\"smth95-zevvkm-apvl37-9n2tiv\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"provenanceCertifications_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"provenanceCertifications\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"provenanceCertifications\" class=\"celwidget\" id=\"provenanceCertifications_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"globalStoreInfoBullets_feature_div\" data-csa-c-id=\"kiur2z-ybqfj7-cmzq9u-ni4q9w\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"globalStoreInfoBullets_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"globalStoreInfoBullets\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"globalStoreInfoBullets\" class=\"celwidget\" id=\"globalStoreInfoBullets_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"amazonGlobal_feature_div\" data-csa-c-id=\"cgy2xi-hwsbkg-3fnydc-nfr2ry\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"amazonGlobal_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"amazonGlobal\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"amazonGlobal\" class=\"celwidget\" id=\"amazonGlobal_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"vendorPoweredCoupon_feature_div\" data-csa-c-id=\"ni6enl-3xrof0-yy0qsy-xkpz3g\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"vendorPoweredCoupon_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"vendorPoweredCoupon\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"vendorPoweredCoupon\" class=\"celwidget\" id=\"vendorPoweredCoupon_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"addOnItem_feature_div\" data-csa-c-id=\"nc1cbn-jr3g0k-qoo84b-xtzhoh\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"addOnItem_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"addOnItem\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"addOnItem\" class=\"celwidget\" id=\"addOnItem_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"giftcard-holiday-availability-messaging_feature_div\" data-csa-c-id=\"xc6czf-81q43f-r728dv-8v6car\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"giftcard-holiday-availability-messaging_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"giftCardHolidayAvailabilityMessaging\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"giftCardHolidayAvailabilityMessaging\" class=\"celwidget\" id=\"giftcard-holiday-availability-messaging_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"andonCord_feature_div\" data-csa-c-id=\"9dew1k-d4z2la-ea6t8k-u0n3fl\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"andonCord_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"andonCord\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"andonCord\" class=\"celwidget\" id=\"andonCord_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"olp_feature_div\" data-csa-c-id=\"r4gt4y-7swqfy-d6z04b-lrp7ur\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"B01N809SZP\" data-csa-c-slot-id=\"olp_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"olp\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"olp\" class=\"celwidget\" id=\"olp_feature_div\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Ernest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49581612826962,"sku":"A-76810","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/files\/santoku-165cm-suwada1926-395909.jpg?v=1728362104"},{"product_id":"modern-japanese-santoku-170mm","title":"Modern japansk Santoku 170mm","description":"\u003ch2\u003eEn fridfull design av japanska knivar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI ett försök att göra knivar mer familjevänliga, med en touch av minimalistisk och lugn design, går denna kniv och de andra i serien bortom perfekt skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär du lagar mat hemma vill du känna dig lugn. Med denna knivserie kan du föreställa dig att du lyssnar på lugn jazz medan du förbereder en god och näringsrik middag för dina nära och kära.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen är tillverkad i Sanjo, Niigata av Tadafusa-fabriken, en av de äldsta i området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonceptet kombinerar gammal kunskap med behoven i dagens livsstil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna santoku är en favorit för alla köksförberedelser, inklusive kött, fisk och grönsaker. Den är också utmärkt för medelstora och stora kakor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotal längd: cirka 300 mm \/ 11,8″\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladets längd: cirka 170 mm \/ 6,7″\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKärnmetall: SLD (semi-rostfritt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRostfritt stålöverdrag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntibakteriellt kolbehandlat valnötsträhandtag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eI lådan\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Santoku-kniv 170 mm \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/files\/img601915631_480x480.jpg?v=1730307583\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eNotera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVarje kniv är handgjord från början till slut. Det är normalt om en kniv inte ser exakt ut som på bilderna.\u003c\/p\u003e","brand":"Tadafusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49725995876690,"sku":"331401 S-HK2","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/files\/modern-japanese-santoku-170mm-suwada1926-767558.jpg?v=1730421197"},{"product_id":"damascus-santoku-180-33-layers-vg10","title":"Damaskus Santoku 180 - 33 lager - VG10","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eFrigör konsten av precisionsskärning med tidlös japansk hantverksskicklighet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003eHöj din köksupplevelse med Damascus Santoku 180 - 33 Layers VG10 i svart, ett mästerverk i form och funktion. Denna exceptionella santokukniv kombinerar elegansen i traditionell japansk design med den toppmoderna prestanda som moderna kockar och hemmakockar kräver. Oavsett om du skivar grönsaker, tärnar kött eller hackar örter, levererar denna kniv oöverträffad skärpa och kontroll, vilket gör varje snitt till ett ögonblick av ren tillfredsställelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eUtsökt hantverk möter överlägsna material\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003eSmidd med en kärna av VG10 rostfritt stål—känt för sin exceptionella eggbevarande förmåga och korrosionsbeständighet—är denna santoku klädd i 33 lager av Damascus-stål, vilket skapar ett fascinerande vågmönster som är lika vackert som hållbart. Bladets intrikata lager förstärker inte bara dess styrka utan minskar också friktionen, vilket möjliggör enkel skärning även genom de tuffaste ingredienserna. Med sina 170 mm hittar den den perfekta balansen mellan mångsidighet och smidighet, idealisk för en rad olika köksuppgifter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eEtt diamantformat handtag som inger förtroende\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003eKnivens mest framträdande egenskap är dess fantastiska svarta pakkawood-handtag, en rik, djup nyans som utstrålar värme och sofistikering. Ergonomiskt utformat för ett bekvämt grepp är handtaget både lätt och tåligt, vilket ger ett säkert grepp vid långvarig användning. Handtagsdesignen är inspirerad av Suwadas senaste Diamond-nagelklippmönster. Polerat till en slät finish och kombinerat med en sömlös bolster, speglar det Suwadas hundraåriga engagemang för kvalitet, vilket säkerställer att denna kniv känns lika bra i din hand som den ser ut på din bänk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eVarför du kommer att älska den:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-secondary\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMångsidig Santoku-design:\u003c\/strong\u003e Perfekt för att hacka, skiva och tärna med precision, och förkroppsligar de japanska ”tre dygderna” kött, fisk och grönsaker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRakbladsvass egg:\u003c\/strong\u003e VG10-kärnan ger en långvarig, ultraskarp egg som gör förberedelser enkla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUnikt Damascus-mönster:\u003c\/strong\u003e Varje blad är ett unikt konstverk som visar japanska hantverkares skicklighet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eElegant mörk svart estetik:\u003c\/strong\u003e Ett djärvt statement som tillför en lyxig touch till ditt kök.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003eFör att bevara dess skönhet och prestanda, handtvätta med mild tvål och torka omedelbart. Förvara i en knivblock eller slida för att skydda bladet. Regelbunden slipning bibehåller dess rakbladsvassa egg och säkerställer många års felfri skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"marker:text-secondary\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBladets längd\u003c\/strong\u003e: 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBladmaterial\u003c\/strong\u003e: VG10 rostfritt stålkärna med 33 lager Damascus-stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHandtagsmaterial\u003c\/strong\u003e: Svart Pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhet\u003c\/strong\u003e: HRC 60-61\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\" style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eTillverkad i Japan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUpplev arvet av japanskt hantverk: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSuwada X Mcusta Zanmai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"break-words\" dir=\"auto\"\u003eDe två företagen har skapat verktyg som förkroppsligar den djärva själen i japansk konstnärlighet. Denna Damascus Santoku är inget undantag—en fusion av tradition och innovation designad för att inspirera din kulinariska kreativitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Suwada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50461340795218,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/files\/damascus-santoku-170-33-layers-vg10-suwada1926-478898.jpg?v=1742482081"},{"product_id":"damascus-santoku-180-33-layers-vg10-wine-red","title":"Damaskus Santoku 180 - 33 lager - VG10 - vinröd","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSläpp loss konsten av precisionsskärning med tidlös japansk hantverksskicklighet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003eHöj din köksupplevelse med Damascus Santoku 180 - 33 Layers VG10 i vinrött, ett mästerverk av form och funktion. Denna exceptionella santokukniv förenar elegansen i traditionell japansk design med den toppmoderna prestanda som moderna kockar och hemmakockar kräver. Oavsett om du skivar grönsaker, tärnar kött eller finhackar örter, levererar denna kniv oöverträffad skärpa och kontroll, vilket gör varje snitt till ett ögonblick av ren tillfredsställelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eUtsökt hantverk möter överlägsna material\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003eSmidd med en kärna av VG10 rostfritt stål—känt för sin exceptionella eggbevarande förmåga och korrosionsbeständighet—är denna santoku klädd i 33 lager av Damascus-stål, vilket skapar ett fascinerande vågmönster som är lika vackert som hållbart. Bladets intrikata lager förstärker inte bara dess styrka utan minskar också friktionen, vilket möjliggör enkel skärning även genom de tuffaste ingredienserna. Med sina 170 mm hittar den den perfekta balansen mellan mångsidighet och smidighet, idealisk för en mängd olika köksuppgifter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEtt diamantformat handtag som inger förtroende\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003eKnivens mest framträdande egenskap är dess fantastiska vinröda pakkawood-handtag, en rik, djup nyans som utstrålar värme och sofistikering. Ergonomiskt utformat för ett bekvämt grepp är handtaget både lätt och tåligt, vilket ger ett säkert grepp vid långvarig användning. Handtagsdesignen är inspirerad av Suwadas senaste Diamond-nagelklipparmönster. Polerat till en slät finish och kombinerat med en sömlös bolster, speglar det Suwadas århundraden långa engagemang för kvalitet, vilket säkerställer att denna kniv känns lika bra i din hand som den ser ut på din bänk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVarför du kommer att älska den:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul dir=\"auto\" class=\"marker:text-secondary\"\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMångsidig Santoku-design:\u003c\/strong\u003e Perfekt för att hacka, skiva och tärna med precision, och förkroppsligar de japanska ”tre dygderna” kött, fisk och grönsaker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRakbladsvass egg:\u003c\/strong\u003e VG10-kärnan ger en långvarig, ultraskarp egg som gör förberedelser enkla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUnikt Damascus-mönster:\u003c\/strong\u003e Varje blad är ett unikt konstverk som visar japanska hantverkares skicklighet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eElegant vinröd estetik:\u003c\/strong\u003e Ett djärvt statement som tillför en lyxig touch till ditt kök.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSkötselråd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003eFör att bevara dess skönhet och prestanda, handtvätta med mild tvål och torka omedelbart. Förvara i en knivblock eller slida för att skydda bladet. Regelbunden slipning bibehåller dess rakbladsvassa egg och säkerställer många års felfri skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul dir=\"auto\" class=\"marker:text-secondary\"\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBladets längd\u003c\/strong\u003e: 170 mm (6,7 tum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBladmaterial\u003c\/strong\u003e: VG10 rostfritt stålkärna med 33 lager Damascus-stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHandtagsmaterial\u003c\/strong\u003e: Vinrött pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhet\u003c\/strong\u003e: HRC 60-61\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" class=\"break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTillverkad i Japan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUpplev arvet av japanskt hantverk: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSuwada X Mcusta Zanmai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"break-words\"\u003eDe två företagen har skapat verktyg som förkroppsligar den djärva själen i japansk konstnärlighet. Denna Damascus Santoku är inget undantag—en fusion av tradition och innovation designad för att inspirera din kulinariska kreativitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Suwada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50461355737426,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/2113\/2962\/files\/FullSizeRender.jpg?v=1742482047"}],"url":"https:\/\/suwada1926.com\/sv-se\/collections\/santoku-knives.oembed","provider":"Suwada1926","version":"1.0","type":"link"}