ناشيجي سوجيهيكي
التوصيل عبر UPS و DHL
يتم شحن طلبك خلال 1-2 يوم عمل. من المتوقع التسليم خلال 2-5 أيام، حسب مدى مركزية العنوان.
Sujihiki 240 - اجذب الأنظار حتى قبل التقطيع
الفولاذ الأساسي هو فولاذ الورق الأزرق (Aogami #2). يشير هذا إلى النظام القديم لتصنيف الفولاذ في اليابان، وليس إلى لون الفولاذ. وهو مشابه لفولاذ الورق الأبيض القديم (Shirogami) مع إضافات من التنجستن والكروم. وهذا يؤدي إلى فولاذ أكثر صلابة، واحتفاظ أفضل بالحافة، وهشاشة أقل.
الطبقات الخارجية مصنوعة أيضًا من الفولاذ عالي الكربون التقليدي. يُغسل السكين يدويًا فقط ويُدهن بزيت المطبخ للحفاظ عليه لعقود قادمة!
المقابض مصنوعة من خشب الكستناء الطبيعي، ويتم تشكيلها يدويًا أيضًا باستخدام ورق الصنفرة. التعامل السلس في أوضاع مختلفة يجعل هذه السكين مناسبة تمامًا لأي يد.
تُعرف سكاكين Sujihiki أيضًا باسم السكاكين القاطعة في المطبخ الغربي. يمكنك استخدامها في المطبخ وكذلك على المائدة لأنها تضيف صورة رائعة إلى مائدة العشاء. إنها فعالة جدًا وسهلة الشحذ.
تُصنع السكاكين وتُشحذ وتُختبر وتُعبأ بشكل فردي في مصنع تادافوسا المفتوح في سانجو، نيغاتا.
في الصندوق
- Nashiji Sujihiki 240mm
