Gyuto 180
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Gyuto 180 mm
Dieses Design bedeutet Kuhschwert und ist die japanische Version des Kochmessers. Sie können es zum Schneiden und Schneiden von Fleisch, zum Filetieren und zum Hacken von Gemüse verwenden. Im Vergleich zu einem Santoku ist die Schneide zur Spitze hin stärker gebogen.
Information
- 3-lagige Klinge mit VG10-Edelstahlkern und rostfreier Ummantelung
- Griff aus Pakkaholz
- Härte HRC 60
- Klingenlänge: 180 mm
- Grifflänge: ca. 115 mm.
Namensgravur
Sie können einen Namen auf das Messer gravieren lassen (bis zu zwei Zeilen mit jeweils 8 Zeichen).
Geben Sie einfach den Namen an der Kasse ein.
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