Yanagiba 210 - Mão direita
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Um design pacífico de facas japonesas
Na tentativa de tornar as facas mais amigáveis às famílias jovens, com um toque de design minimalista e calmo, esta faca e as demais desta série vão além de cortar com perfeição.
Ao preparar uma refeição em casa você quer ficar tranquilo. Com esta série de facas, você pode se imaginar ouvindo um jazz calmo enquanto prepara um jantar delicioso e nutritivo para seus entes queridos.
É fabricado em Sanjo, Niigata, pela fábrica Tadafusa, uma das mais antigas da região.
O conceito combina o know-how antigo com as necessidades do estilo de vida moderno.
Use este deba para fatiar filés de peixe ou carne sem osso. É perfeito para criar fatias finas para servir em um prato ou tigela de sashimi. Experimente esculpir carne e criar pratos de cair o queixo com vegetais cortados de maneiras exóticas.
Deba é uma faca mais pesada que outras facas. Com lombada grossa, é feito para durar muitos anos. Devido à sua nitidez superior, pode facilmente cortar espinhas de peixes, aves e tendões.
Informação
- Comprimento total: 285 mm / 11,2″ aprox.
- Comprimento da lâmina: 150 mm / 5,9″
- Metal central: SLD (semi-inoxidável)
- Revestimento de aço inoxidável
- Cabo de nogueira carbonizada antibacteriana
Na caixa
- 1 x faca Deba 150mm
Observação
Cada faca é feita à mão do início ao fim. É normal que uma faca não apareça exatamente como nas fotos.
