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Yanagiba 210 - Rechtshänder

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Ein friedliches Design japanischer Messer

In dem Versuch, Messer für junge Familien geeigneter zu machen, mit einem Hauch von minimalistischem und ruhigem Design, gehen dieses Messer und die anderen dieser Serie über das perfekte Schneiden hinaus.

Wenn Sie zu Hause eine Mahlzeit zubereiten, möchten Sie sich wohlfühlen. Mit dieser Messerserie können Sie sich vorstellen, ruhigen Jazz zu hören und gleichzeitig ein köstliches und nahrhaftes Abendessen für Ihre Lieben zuzubereiten.

Es wird in Sanjo, Niigata, in der Tadafusa-Fabrik hergestellt, einer der ältesten in der Gegend.

Das Konzept verbindet altes Know-how mit den Bedürfnissen moderner Lebensstile.

Verwenden Sie dieses Sashimi zum Schneiden von Fisch- oder Fleischfilets ohne Knochen. Perfekt für die Herstellung dünner Scheiben zum Servieren auf einem Teller oder einer Sashimi-Schüssel. Experimentieren Sie mit dem Fleischschnitzen und kreieren Sie atemberaubende Teller mit auf exotische Weise geschnittenem Gemüse.

Information

  • Gesamtlänge: ca. 335 mm.
  • Klingenlänge: 210 mm 
  • Kernmetall: SLD (halbrostfrei)
  • Edelstahlverkleidung
  • Antibakterieller Griff aus karbonisiertem Walnussholz

In der Box

  • 1 x Yanagiba Sashimimesser 210mm 

Notiz

Jedes Messer wird von Anfang bis Ende von Hand gefertigt. Es ist normal, wenn ein Messer nicht genau wie auf den Bildern aussieht.

Japanese kitchen knives

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