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Yanagiba 210 - Mano derecha

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Un diseño pacífico de cuchillos japoneses.

En un intento de hacer que los cuchillos sean más amigables para las familias jóvenes, con un toque de diseño minimalista y tranquilo, este cuchillo y los demás de esta serie van más allá de cortar a la perfección.

Cuando preparas una comida en casa quieres estar a gusto. Con esta serie de cuchillos podrás imaginarte escuchando jazz tranquilo mientras preparas una cena deliciosa y nutritiva para tus seres queridos.

Está elaborado en Sanjo, Niigata, por la fábrica Tadafusa, una de las más antiguas de la zona.

El concepto combina conocimientos antiguos con las necesidades del estilo de vida moderno.

Utilice este sashimi para cortar filetes de pescado o carne sin hueso. Perfecto para crear rodajas finas para servir en un plato o bol de sashimi. Experimente tallando carne y creando platos asombrosos con verduras cortadas de formas exóticas.

información

  • Longitud total: 335 mm / 13,2″ aprox.
  • Longitud de la hoja: 210 mm / 8,2″ 
  • Metal del núcleo: SLD (semi-inoxidable)
  • Revestimiento de acero inoxidable
  • Mango de nogal carbonizado antibacteriano

En el cuadro

  • 1 x cuchillo para sashimi Yanagiba de 210 mm 

Nota

Cada cuchillo está hecho a mano de principio a fin. Es normal que un cuchillo no se vea exactamente como en las imágenes.

Japanese kitchen knives

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