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Bandeja de sushi

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¡Coloque comida elegante en un plato rústico para una presentación con estrella Michelin!

Esta pieza de cerámica presenta un hermoso acabado similar al vidrio con puntos de hierro negro natural del suelo, creando una apariencia rústica.

Cada artículo hecho a mano mide aproximadamente 33,5 cm de ancho y 13 cm de alto y varía ligeramente en color, forma y tamaño, lo que hace que cada pieza sea única.

Instrucciones de cuidado:

  • No apto para calor directo ni uso en horno.
  • Evite usarlo en el lavavajillas o microondas.
  • Limpiar a fondo después de su uso para evitar manchas.
  • Seque completamente antes de guardarlo.
  • Espere un enloquecimiento natural con el tiempo, lo que aumentará su encanto único.

Disfrute de la calidez y belleza de la cerámica japonesa hecha a mano.

En el cuadro

  • 1 x Bandeja de sushi Igayaki - Ceniza glaseada 

Antecedentes históricos

  • Origen: La cerámica Iga se remonta a finales del siglo VII, con un desarrollo significativo durante los períodos Kamakura (1185-1333) y Muromachi (1336-1573).
  • Desarrollo: La cerámica ganó popularidad durante el período Momoyama (1573-1603), cuando las ceremonias del té se hicieron prominentes. La estética natural y los tonos terrosos de la cerámica Iga fueron muy valorados por los maestros del té.

Características

  • Arcilla: La arcilla utilizada en la cerámica Iga es rica en sílice y hierro, lo que le confiere una textura y resistencia distintivas. Esta arcilla es conocida por sus propiedades resistentes al fuego, lo que la hace ideal para los hornos.
  • Proceso de cocción: Los artículos Iga generalmente se cuecen con leña, lo que crea variaciones únicas en color y textura. El proceso de cocción puede dar como resultado vidriados de fresno natural y una superficie irregular, lo que aumenta el encanto rústico.
  • Estética: la cerámica a menudo presenta un aspecto áspero y sin refinar con imperfecciones, grietas y deformaciones intencionales, lo que encarna la filosofía japonesa wabi-sabi, que encuentra la belleza en la imperfección y la fugacidad.

Nota: Todas las cerámicas de Iga son piezas únicas realizadas totalmente a mano y cocidas en hornos trepadores de leña. Cada uno es un poco diferente. Las diferencias entre las imágenes y su artículo son normales. 

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