Damascus Santoku 170 - 33 réteg - VG10

Engedd szabadjára a precíz vágás művészetét a klasszikus japán kézművességgel

Emelje a konyhai élményt a fekete Damascus Santoku 170 - 33 rétegű VG10 késsel, amely a forma és a funkció mesterműve. Ez a kivételes santoku kés ötvözi a hagyományos japán dizájn eleganciáját a modern séfek és otthoni szakácsok által megkövetelt csúcstechnológiás teljesítménnyel. Akár zöldségeket szeletel, húst kockáz, vagy fűszernövényeket aprít, ez a kés páratlan élességet és kontrollt biztosít, így minden vágás a tiszta elégedettség pillanata.

Kiváló Kézművesség Találkozik Kiváló Anyagokkal

VG10 rozsdamentes acél maggal kovácsolt—amely híres a kivételes élmegtartásáról és korrózióállóságáról—ez a santoku 33 réteg damaszkuszi acélba van burkolva, létrehozva egy lenyűgöző hullámzó mintát, amely olyan szép, mint tartós. A penge bonyolult rétegzése nemcsak a szilárdságát növeli, hanem csökkenti a súrlódást is, lehetővé téve a legkeményebb hozzávalók könnyed szeletelését. A 170 mm-es hosszával tökéletes egyensúlyt teremt a sokoldalúság és a manőverezhetőség között, ideális széleskörű konyhai feladatokhoz.

Egy gyémántfogantyú, amely bizalmat inspirál

A kés kiemelkedő jellemzője a lenyűgöző fekete pakkafából készült markolat, amely gazdag, mély árnyalatával a melegséget és a kifinomultságot idézi. Ergonomikusan formázva a kényelmes fogás érdekében, a markolat könnyű és ellenálló, biztos fogást kínál a hosszan tartó használat során. A markolat dizájnja a Suwada legújabb Diamond körömcsípő mintájából inspirálódott. Simára polírozva és egy zökkenőmentes erősítéssel párosítva tükrözi Suwada évszázados elkötelezettségét a minőség iránt, biztosítva, hogy ez a kés olyan jól érezze magát a kezében, mint amilyen jól néz ki a pulton.

Miért fogod szeretni:

• Univerzális Santoku kialakítás: Tökéletes aprításhoz, szeleteléshez és kockázáshoz, precizitással megtestesítve a japán „három erényt” – hús, hal és zöldség.
• Éles él: A VG10 mag tartós, ultraéles élt biztosít, amely megkönnyíti az előkészítési munkát.
• Egyedi Damaszkuszi Minta: Minden penge egyedülálló műalkotás, amely bemutatja a japán mesterek ügyességét.
• Elegáns sötét fekete esztétika: Egy merész kijelentés, amely egy csipetnyi luxust ad a konyhájához.

Kezelési útmutató:

A szépsége és teljesítménye megőrzése érdekében kézi mosással, enyhe szappannal tisztítsa, és azonnal szárítsa meg. Késblokkban vagy tokban tárolja, hogy megvédje a pengét. A rendszeres élezés megőrzi a borotvaéles élét, biztosítva ezzel a hibátlan vágást évekig.

Műszaki adatok:

• Kés Hossza: 170mm (6.7 hüvelyk)
• Pengematerial: VG10 rozsdamentes acél mag 33 réteg damaszkuszi acéllal
• Fogantyú anyaga: Fekete Pakkawood
• Keménység: HRC 60-61
• Japánban készült

Tapasztalja meg a japán kézművesség örökségét:
Suwada X Mcusta Zanmai

A két cég olyan eszközöket alkotott, amelyek megtestesítik a japán művészet bátor lelkét. Ez a damaszkuszi Santoku sem kivétel – a hagyomány és az innováció fúziója, amely arra készült, hogy inspirálja a kulináris kreativitását.