Petty 150 - Black Blade
Produktbeskrivelse
En liten kniv som gjør matlagingen mer livlig
En japansk stil håndtakkniv, laget av Mutsumi Hinoura. Lett å bruke, lett å skjerpe, morsom å se på, eller å vise frem. Klingen er laget av shirogami 2 høykarbonstål, med rustfritt stål som kledning. Den svarte finishen tilfører bare den moderne følelsen til et ellers tradisjonelt verktøy.
Petty kniver kan brukes til å kutte og skjære, men også som fruktnivåer. Denne kniven er spesielt skarp, derfor mye tryggere å bruke (sløve kniver kan gli av visse overflater som fruktskall).
Klingen er skjerpet fra begge sider, som de fleste vestlige kniver. Den kan brukes av både venstre- og høyrehendte kokker. Ikke bruk den på bein eller frossent kjøtt.
Hva det bringer til deg
Hver kniv gir deg en annen følelse når du lager mat. Vekten, bladet, stilen, grepet, skarpheten, alt spiller en rolle for humøret vårt mens vi lager mat. Dette bladet er gammeldags. Laget på tradisjonelt vis, ved å varme det opp og hamre det i flere timer.
Det er skarpt, middels tungt og presist, noe som lar deg ha det moro hjemme som en kokk.
Detaljer
- Rustfritt stålbekledning (ytterlag av bladet)
- Høyt karbonstål kant (Shirogami 2)
- Bladlengde: 150 mm
- Håndtak: Eik og Svart Valnøtt
I boksen
- 1 x 150 mm Petty
Leveringstid med UPS og DHL
Din pakke sendes innen 1-2 virkedager. Forventet levering innen 2-5 dager, avhengig av hvor sentralt adressen er.
