Karafka do serwowania sake - Igayaki Tokkuri

Błękitne Morze Igayaki

Ceramika Igayaki, powszechnie znana jako wyroby Iga, to rodzaj japońskiej ceramiki pochodzącej z regionu Iga w prefekturze Mie. To tradycyjne rzemiosło słynie z rustykalnego piękna, solidnych form i unikalnych technik wypalania, które nadają ceramice charakterystyczne cechy.

Butelki sake (Tokkuri), przypominające południowe wybrzeże Japonii, charakteryzują się różnymi odcieniami jasnoniebieskiego i plamami ziemistych kolorów, aby stworzyć nadmorskie wrażenie.

Wrażenia dotykowe są wszechobecną cechą wyrobów Iga. Każdy element jest indywidualnie wytwarzany, malowany i pieczony w piecu opalanym drewnem, co zapewnia zachowanie rzemiosła w takiej formie, w jakiej było ono praktykowane wieki temu.

• Ponieważ jest wykonany ręcznie, każdy kolor, kształt i rozmiar są nieco inne. Mogą występować różnice we wzorze i kolorze, ale przed zakupem należy zrozumieć, że są to unikalne produkty ręcznie robione i cieszyć się ich ciepłem. 
• Nie używać bezpośrednio nad ogniem lub w piekarniku.
• Można używać zmywarki i kuchenki mikrofalowej.
• Zabrudzenia po użytkowaniu mogą powodować powstawanie plam, dlatego prosimy o ich jak najszybsze usunięcie. 
• Po umyciu dokładnie wysuszyć i przechowywać. 
• Wygląd i styl wyrobów Iga nie przypadną do gustu każdemu. Jest to rzemiosło używane nieprzerwanie od niemal 1000 lat. Bądźcie otwarci i zobaczcie, czego używali Japończycy w tamtej epoce.

Detale

• Waga: około 300g
• Pojemność: 220 ml ok.

W pudełku

• 1 x karafka Blue Iga 

Tło historyczne

• Pochodzenie: Wyroby Iga datowane są na koniec VII wieku, a znaczny rozwój nastąpił w okresach Kamakura (1185-1333) i Muromachi (1336-1573).
• Rozwój: Ceramika zyskała popularność w okresie Momoyama (1573-1603), kiedy popularne stały się ceremonie parzenia herbaty. Mistrzowie herbaty wysoko cenili naturalną estetykę i ziemiste odcienie naczyń Iga.

Charakterystyka

• Glina: Glina używana do produkcji wyrobów Iga jest bogata w krzemionkę i żelazo, co nadaje jej charakterystyczną teksturę i wytrzymałość. Glina ta znana jest ze swoich właściwości ognioodpornych, dzięki czemu idealnie nadaje się do pieców.
• Proces wypalania: Wyroby Iga są zazwyczaj wypalane drewnem, co pozwala uzyskać unikalne różnice w kolorze i fakturze. W procesie wypalania mogą pojawić się naturalne szkliwa jesionowe i nierówna powierzchnia, dodające rustykalnego uroku.
• Estetyka: Ceramika często ma szorstki, niewyrafinowany wygląd z celowymi niedoskonałościami, pęknięciami i wypaczeniami, co ucieleśnia japońską filozofię wabi-sabi, która odnajduje piękno w niedoskonałości i przemijaniu.

Godne uwagi techniki

• Hori-kanna: technika ta polega na rzeźbieniu powierzchni ceramiki w celu stworzenia dekoracyjnych wzorów i tekstur.
• Kohiki: Metoda polegająca na nałożeniu białej masy na glinę przed wypaleniem, tworząc kontrast pomiędzy białą powierzchnią a naturalnym kolorem gliny.

Nowoczesne towary Iga

Obecnie wyroby Iga są nadal produkowane tradycyjnymi metodami, a rzemieślnicy poświęcają się konserwacji rzemiosła. Współczesna ceramika Iga jest ceniona zarówno ze względu na swoje znaczenie historyczne, jak i walory estetyczne, dzięki czemu cieszy się popularnością wśród kolekcjonerów i praktyków ceremonii parzenia herbaty.