เราหมายถึงอะไรเมื่อพูดว่า ''ทำด้วยมือ'' ?

เรามองเห็นมันทุกที่ เราได้ยินบางคนพูดถึงมันโดยบอกเป็นนัยถึงคุณภาพ มันหมายความว่าอย่างไรจริงๆ ที่บางสิ่งถูกทำด้วยมือ?

ในโรงงานทั่วโลก คุณจะพบเครื่องจักร มิฉะนั้นก็จะเป็นเวิร์กช็อปขนาดเล็ก และแม้แต่ที่นั่นคุณก็จะพบเครื่องจักร อย่างไรก็ตาม งานที่เครื่องจักรทำจะแตกต่างกัน หรือพูดอีกอย่างหนึ่งคือ การมีส่วนร่วมของมนุษย์ในการทำงานกับเครื่องจักรนั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ทำด้วยมือและสำหรับการผลิตในระดับอุตสาหกรรม

เกือบทุกเครื่องจักรต้องการการดูแลจากมนุษย์ ชิ้นส่วนทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นอุตสาหกรรมใดก็ตาม ต้องการการควบคุมคุณภาพโดยมนุษย์ การตรวจสอบด้วยสายตา เทคนิค และเคมีเกิดขึ้นตลอดเวลา

ลองใช้การขัดเงาเป็นตัวอย่างของกระบวนการ ในการขัดมีดหรือชิ้นส่วนสำหรับรถยนต์ คุณจะต้องใช้เวลาทำงานทั้งวันเพื่อทำด้วยมือเท่านั้น ซึ่งหมายความว่ามีดทำครัวจะมีราคาหลายพันยูโร ปัจจุบันเครื่องจักรจะหมุนสายพานขัดเงาที่ช่างฝีมือใช้

เนื่องจากเหตุนี้ ราคาของผลิตภัณฑ์ทำมือจึงลดลงในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ช่างฝีมือสามารถผลิตสินค้าได้ดีขึ้นและพยายามพัฒนาฝีมือของตนเอง พวกเขายังคงใส่ใจในทุกชิ้นงานที่ผลิตทีละชิ้น ก่อนที่ชิ้นงานเหล่านั้นจะผ่านการควบคุมคุณภาพ

เช่นเดียวกัน หากคุณต้องการซื้อ Rolls Royce หรือ Ferrari ชิ้นส่วนทั้งหมด ทั้งภายในและภายนอก ถูกทำด้วยมือ นี่ไม่ได้หมายความว่ามีคนคนเดียวที่ยกโลหะหลอมเหลวขึ้นมาเพื่อทำเครื่องยนต์ด้วยมือ ทีมงานทั้งหมดใช้เครื่องมือบางอย่าง แต่เครื่องยนต์และชิ้นส่วนทุกชิ้นถูกควบคุมและปรับปรุงโดยมือมนุษย์ตลอดกระบวนการผลิต

ฉันหวังว่าสิ่งนี้จะช่วยชี้แจงโซนสีเทาขนาดใหญ่ที่เกิดขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทำมือและงานฝีมือแบบเก่าได้บ้าง

ในทางตรงกันข้าม โรงงานที่ผลิตสินค้าจำนวนมากแทบจะไม่พึ่งพามนุษย์เลย หากมีการควบคุมคุณภาพก็จะเกิดขึ้นที่ปลายสายการผลิตเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าสินค้าที่มีข้อบกพร่องจำนวนมากจะถูกส่งถึงลูกค้าเพื่อรักษาต้นทุนให้ต่ำสำหรับโรงงาน มันถูก เพราะมันถูก

ในช่วงชีวิตของเรา เราได้เห็นมลพิษในดิน มหาสมุทร และอากาศที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้สภาพอากาศแปรปรวนมากขึ้น วิธีการของเราในฐานะผู้ซื้อก็เป็นส่วนหนึ่งของปัญหา หากเราชอบซื้อของราคาถูกและไม่ดูแลรักษา แล้วเปลี่ยนใหม่ในปีถัดไป เราก็ส่งเสริมการผลิตที่ไม่มีวันหยุด ผลิตอยู่ตลอดเวลา และก่อให้เกิดมลพิษอยู่เสมอ ตอนนี้เรารู้แล้วว่าสิ่งนั้นไม่ยั่งยืน

Suwada ยืนหยัดเคียงข้างบริษัทไม่กี่แห่งที่ส่งเสริมผลิตภัณฑ์แฮนด์เมด กำไรเป็นเรื่องหนึ่ง แต่ถ้าเราละเลยรากเหง้าและคุณค่าของเรา แล้วจะทำไปทำไม? เราเลือกเกมที่ยากกว่าเพื่อสร้างสินค้าที่สมบูรณ์แบบ เราเลือกที่จะส่งเสริมพวกมัน

ในกรณีของเรา เราสามารถผลิตสินค้าได้หลายพันชิ้นต่อปี โดยมีช่างฝีมือ 60 คนทำงานในโรงงานใหม่ที่ทันสมัยในประเทศญี่ปุ่น ทุกอย่างถูกผลิตตามที่เราได้พูดคุยกันไว้ ด้วยมือ โดยช่างฝีมือ ใช้เครื่องจักรเพียงเพื่อช่วยเหลือพวกเขาในการฝึกฝนทักษะตลอดหลายทศวรรษ

คุณภาพของเราถึงระดับที่กรรไกรตัดเล็บของเราสามารถใช้งานได้นานกว่า 15 ปีหากคุณดูแลเล็กน้อย หากมีปัญหา เราจะแก้ไขโดยส่งสินค้ากลับไปยังโรงงานเพื่อบำรุงรักษา โดยเฉลี่ยแล้วผู้คนในยุโรปจะซื้อกรรไกรตัดเล็บอย่างน้อยสองอันต่อปี

นั่นหมายความว่าใน 15 ปี คุณจะใช้ที่ตัดเล็บประมาณ 30 อัน นั่นคือโลหะมีคม 30 ชิ้นที่ถูกทิ้งในหลุมฝังกลบ ส่วนใหญ่ในแอฟริกา และพลาสติกห่อที่ถูกทิ้งลงในมหาสมุทร และคุณสามารถคำนวณต้นทุนของคุณเองได้

และพวกเขายังตัดไม่ดีเลย...

ในปี 2015 ที่ประเทศจีนเพียงประเทศเดียว โรงงานผลิตที่ตัดเล็บแบบใช้แล้วทิ้งจำนวนหนึ่งพันล้านชิ้น นั่นคือการผลิตของประเทศหนึ่ง สำหรับผลิตภัณฑ์หนึ่งที่เราคิดว่าใช้แล้วทิ้ง ในปีเดียว เปรียบเทียบกับชิ้นส่วนเพียงไม่กี่พันชิ้นที่จะใช้งานได้นานถึงสิบปี และจินตนาการว่าระบบเศรษฐกิจเปลี่ยนแปลงอย่างไรจากการเลือกของเราเองในแต่ละวัน

คุณภาพเกี่ยวข้องกับแนวคิดของผลิตภัณฑ์ที่ทำด้วยมือ แต่ไม่ใช่แค่เรื่องคุณภาพ มันเกี่ยวกับวัฒนธรรม การออกแบบ การสืบทอดงานฝีมือ ความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์ และแนวทางที่เรามีต่อการบริโภคนิยม นอกจากนี้ยังเกี่ยวกับ การสอนผู้คนและคนรุ่นต่อไป ให้ดูแลสิ่งของที่พวกเขาเป็นเจ้าของ

นี่คือบทเรียนที่เราเรียนรู้ได้จากการลงมือทำ สิ่งที่ดีคือคุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อทำมัน

ถ้าคุณพบว่า บทความนี้น่าสนใจ ผมจะรู้สึกขอบคุณมากถ้าคุณช่วยแชร์มันสักครั้ง งานของเราขึ้นอยู่กับการบอกต่อ และในโลกดิจิทัล เราทำได้เพียงแค่การแชร์เท่านั้น!