Kenzan vs. Steckschaum: Was ist der Unterschied?

Kurz gesagt: Ein Kenzan und nasser Steckschaum können beide Blumenstiele in Position halten, funktionieren jedoch sehr unterschiedlich. Ein Kenzan ist ein wiederverwendbarer Blumenhalter, der Stiele mit Nadeln fixiert, während sie direkt im Wasser stehen. Nasser Steckschaum ist ein poröses synthetisches Material, das Wasser aufnimmt und die Stiele im Schaumstoff selbst hält.

Für Ikebana, Arrangements in flachen Gefäßen und wiederverwendbare Blumenarrangements zu Hause ist ein Kenzan oft die natürlichere Wahl. Steckschaum kann dennoch nützlich sein, wenn ein Design einen verborgenen Mechanismus, eine bestimmte skulpturale Form oder zusätzliche Stabilität beim Transport erfordert.

Kenzan und Steckschaum im Überblick

Wie hält ein Kenzan Blumen?

Ein Kenzan ist eine Art Blumenigel. Er verwendet dicht nebeneinander stehende, aufrechte Nadeln, um die abgeschnittenen Enden von Blumen, Blättern und Zweigen festzuhalten.

Der Kenzan liegt am Boden des Gefäßes. Sie drücken den vorbereiteten Stiel auf die Nadeln und passen anschließend seinen Winkel an.

Dadurch entsteht eine andere Art der Kontrolle, als wenn man Blumen einfach in eine Vase stellt. Ein Stiel kann aufrecht gehalten, dramatisch geneigt oder mit bewusst gelassenem Freiraum um ihn herum positioniert werden.

Das ist ein Grund, warum Kenzan eng mit Ikebana verbunden sind.

Wenn Sie eine umfassendere Erklärung zu Größe, Technik und den verschiedenen Kenzan-Arten wünschen, lesen Sie Was ist ein Kenzan?.

Wie hält Steckschaum Blumen?

Nasser Steckschaum funktioniert anders.

Der Schaumstoff wird vor der Verwendung mit Wasser getränkt. Anschließend werden die Blumenstiele in das poröse Material gesteckt, das sowohl Halt bietet als auch als Wasserreservoir dient, aus dem die abgeschnittenen Stiele Wasser aufnehmen können.

Da der Schaumstoff geschnitten, geschnitzt und geformt werden kann, ist er besonders praktisch, wenn das floristische Stecksystem in einen bestimmten Behälter oder eine bestimmte Form passen muss.

Er kann außerdem viele Stiele dicht zusammenhalten und dabei die Stütze verborgen halten.

Dadurch eignet sich Steckschaum für Arbeiten wie:

• Kränze und formgebundene Arrangements;
• bestimmte Trauerarrangements;
• dichte Blumenarrangements;
• Gestecke, die transportiert werden müssen;
• Strukturen, bei denen ein herkömmliches wassergefülltes Gefäß unpraktisch ist.

Ein Kenzan ist daher nicht einfach Steckschaum aus Metall. Der Designprozess ist ein anderer.

Ist ein Kenzan wiederverwendbar?

Ja.

Ein traditioneller beschwerter Kenzan ist dafür vorgesehen, gereinigt und wiederholt verwendet zu werden.

Nach dem Entfernen des Gestecks sollten Pflanzenfasern zwischen den Stiften entfernt, der Halter abgespült und das Werkzeug vor der Aufbewahrung getrocknet werden.

Unser beschwerter HANAKATSU-Kenzan verwendet beispielsweise Messingstifte, die in eine beschwerte Basis eingesetzt sind. Bei normaler Pflege kann dasselbe Werkzeug für viele Gestecke verwendet werden.

Das unterscheidet sich grundlegend vom Kauf eines neuen Steckschaumblocks für aufeinanderfolgende Gestecke.

Ist Steckschaum biologisch abbaubar?

Herkömmlicher nasser Steckschaum ist ein Phenol-Formaldehyd-Kunststoffschaum.

Er sollte nicht als etwas betrachtet werden, das nach der Verwendung einfach spurlos und unschädlich verschwindet. Das Material kann in immer kleinere Kunststoffpartikel zerfallen, darunter auch Mikroplastik.

Eine in der Fachzeitschrift Science of the Total Environment veröffentlichte, von Fachleuten begutachtete Studie untersuchte Mikroplastik, das aus herkömmlichem Steckschaum und einem pflanzenbasierten Phenol-Formaldehyd-„Biofoam“ entstand. Wasserwirbellose nahmen die Partikel auf, und die Forschenden beobachteten Auswirkungen sowohl der Partikel als auch der ins Wasser ausgewaschenen Verbindungen.

Das bedeutet nicht, dass jede Verwendung von Steckschaum messbare ökologische Schäden am Einsatzort verursacht. Es bedeutet jedoch, dass die Beschreibung von herkömmlichem Steckschaum als umweltverträglich nicht durch die Belege gestützt wird.

Ist ein Kenzan immer die nachhaltigere Wahl?

Genauer gesagt bietet ein Kenzan eine wiederverwendbare Alternative zu einer Einweg-Hilfsmittel für die Floristik.

Dieser Unterschied ist entscheidend.

Ein traditioneller Metall-Kenzan erfordert weiterhin Materialien und Energie für seine Herstellung. Einige Kenzan-Designs verwenden außerdem Materialien, die über Metall hinausgehen. Unser leichtes AIRIN-Modell verwendet beispielsweise einen leichten Korpus mit Saugvorrichtung, anstatt sich auf eine schwere Metallbasis zu stützen.

„Kenzan = keine Umweltbelastung“ wäre also zu einfach.

Der praktische Vorteil liegt in der Langlebigkeit: Derselbe Blumenhalter kann wiederholt verwendet werden, statt das Blumenhaltemedium nach jedem Arrangement zu ersetzen.

Hält ein Kenzan Blumen im Wasser?

Ja. Bei einem traditionellen Arrangement mit Kenzan stehen die abgeschnittenen Stiele direkt im Wasser des Gefäßes.

Blumenschaum verfolgt einen anderen Ansatz: Er nimmt Wasser auf und gibt dieses Wasser an die in den Schaum gesteckten Stiele weiter. Die richtige Sättigung ist wichtig, da falsch gewässerter Schaum trockene Bereiche enthalten kann.

Wir würden daher nicht behaupten, dass Blumen in einem Kenzan automatisch länger halten.

Wie lange Blumen halten, hängt außerdem vom Pflanzenmaterial, der Sauberkeit, der Wasserqualität, der Vorbereitung der Stiele, der Temperatur und der laufenden Pflege ab.

Was bietet Ihnen mehr Kontrolle über einzelne Stiele?

Für die bewusste Platzierung einzelner Stiele ist ein Kenzan außerordentlich nützlich.

Jeder Stiel kann einzeln positioniert und sein Winkel angepasst werden, nachdem er befestigt wurde.

Das eignet sich ganz natürlich für:

• asymmetrische Arrangements;
• sichtbarer Leerraum;
• eine kleine Anzahl sorgfältig platzierter Blumen;
• Äste, die in starken Winkeln angeordnet sind;
• flache Schalen und breite Gefäße.

Blumenschaum eignet sich für eine andere Art der Kontrolle besonders gut: für eine verborgene Stützstruktur, in die viele Stiele gesteckt werden können.

Wann ist Blumenschaum praktischer?

Es gibt Situationen, in denen der Komfort von Blumenschaum tatsächlich von Vorteil ist.

Wenn ein Arrangement in einer bestimmten Form gestaltet, bereits fertig zusammengestellt transportiert, an einer Struktur befestigt oder aus mehreren Richtungen dicht gefüllt werden muss, kann Blumenschaum die Konstruktion deutlich erleichtern.

Das ist einer der Gründe, warum er in der professionellen Floristik so weit verbreitet wurde.

Die Wahl eines Kenzans erfordert nicht, so zu tun, als gäbe es diese Vorteile nicht.

Wann ist ein Kenzan sinnvoller?

Ein Kenzan ist besonders dann eine Überlegung wert, wenn:

• Sie arrangieren regelmäßig Blumen zu Hause;
• Sie verwenden flache Schalen oder breite Gefäße;
• Sie möchten Ikebana üben;
• Sie möchten denselben Blumenhalter wiederverwenden können;
• Sie arrangieren gerne bewusst weniger Stiele;
• Sie möchten, dass die Stiele direkt im Wasser des Gefäßes stehen;
• Sie möchten Ihren Verbrauch an Einweg-Blumenschaum reduzieren.

Bei vielen Arrangements zu Hause kann das Werkzeug jahrelang nützlich bleiben, statt mit einem einzigen Gesteck verbraucht zu werden.

Kann ein Kenzan Blumenschaum vollständig ersetzen?

Nicht in jeder Situation.

Die beiden Materialien überschneiden sich in ihrer Funktion, erzeugen jedoch keine identischen Strukturen.

Ein Kenzan funktioniert am besten, wenn er auf einer stabilen Oberfläche in einem geeigneten Gefäß steht und das Gewicht des Arrangements vom Halter getragen werden kann.

Steckschaum kann in Formen geschnitten, in ungewöhnliche Strukturen eingepasst und dort verwendet werden, wo die Steckhilfe selbst Teil der Konstruktion werden muss.

Bei manchen Designs können auch andere wiederverwendbare steckschaumfreie Steckhilfen - etwa Drahtstrukturen oder verschiedene Arten von Blumenigeln - sinnvoller sein als eine der beiden Optionen.

Welche Variante sollte ein Anfänger wählen?

Wenn Sie Blumen hauptsächlich zu Hause in Vasen oder flachen Schalen arrangieren, ist ein wiederverwendbarer Kenzan ein hervorragender Ausgangspunkt.

Ein traditioneller beschwerter Kenzan bietet das vertrauteste Erlebnis. Größere oder schwerere Arrangements benötigen im Allgemeinen eine größere und stabilere Basis; für kleinere Arrangements reicht ein kleinerer Kenzan.

Sie können unsere aktuelle Japanische Kenzan- und Ikebana-Kollektion vergleichen, darunter beschwerte HANAKATSU-Modelle, das Mini-Kenzan-Set und den leichten AIRIN-Halter.

Wenn Sie Hilfe bei der Auswahl zwischen beschwerten Kenzan mit 61, 80 oder 90 mm benötigen - oder entscheiden möchten, wann Mini oder AIRIN sinnvoller ist -, lesen Sie Wie wähle ich die richtige Kenzan-Größe für meine Vase?.

Wenn Sie gewerbliche Floristik lernen oder große Veranstaltungsstrukturen bauen, ist es sinnvoll, auch Steckschaum zu verstehen - selbst wenn Sie sich letztlich für steckschaumfreie Techniken entscheiden.

Der wichtige Unterschied ist folgender:

Ein Kenzan ist ein wiederverwendbares Positionierungswerkzeug. Steckschaum ist ein formbares, wasserhaltendes Gestaltungsmaterial.

Sie können einige der gleichen Probleme lösen, fördern jedoch sehr unterschiedliche Arten, Blumen zu arrangieren.

Quellen und weiterführende Literatur

Belege zu Mikroplastik aus Steckschaum und aquatischer Toxizität finden Sie in der begutachteten Studie in Science of the Total Environment.

Informationen zur zunehmenden Verwendung von Kenzan als steckschaumfreie Blumensteckhilfe finden Sie bei der Royal Horticultural Society.

Informationen zur Leistung von nassem Steckschaum und zur Wasserübertragung finden Sie bei Smithers-Oasis.