Couteau de chef japonais moderne 210mm

Un design paisible de couteaux japonais

Dans une tentative de rendre les couteaux plus accessibles aux jeunes familles, avec une touche de design minimaliste et apaisant, ce couteau et les autres de cette série vont au-delà d'une simple coupe parfaite.

Lorsque vous préparez un repas à la maison, vous souhaitez être à l'aise. Avec cette série de couteaux, vous pouvez vous imaginer écouter du jazz calme tout en préparant un dîner délicieux et nutritif pour vos proches.

Il est fabriqué à Sanjo, Niigata, par l'usine Tadafusa, l'une des plus anciennes de la région.

Le concept allie un savoir-faire ancien aux besoins des modes de vie modernes.

Ce couteau de chef ou gyutou est un incontournable pour toutes les préparations en cuisine. Viande, volaille, poisson et légumes. Il est également excellent pour les gâteaux moyens et grands.

Informations

• Longueur totale : environ 340mm / 13,4″
• Longueur de la lame : 210mm / 8,2″ 
• Métal de cœur : SLD (semi-inoxydable)
• Revêtement en acier inoxydable
• Manche en noyer carbonisé antibactérien

Dans la boîte

• 1 x Couteau de chef Gyutou 210mm 

Note

Chaque couteau est fabriqué à la main du début à la fin. Il est normal qu'un couteau ne ressemble pas exactement aux photos.