Shirogami-staalgids
Sep 27, 2026
Shirogami, vaak White Paper steel genoemd, is een Japanse familie zeer zuiver koolstofstaal van Yasugi Specialty Steel.
Waarom White Paper?
De naam komt van het witte papier waarmee de staalsoort werd geïdentificeerd.
#1, #2 en #3
Proterial noemt #1 hoogste hardheid, #2 hoge hardheid en #3 middelhard. Warmtebehandeling van de maker blijft bepalend.
Waarom geliefd bij slijpen?
De eenvoudige, zuivere koolstofsamenstelling kan direct aanvoelen op steen en een fijne snede aannemen.
Roest
Ja, reactief. Patina is normaal, maar direct drogen is nodig.
Vs Aogami
Shirogami is eenvoudiger koolstofstaal; Aogami voegt legeringselementen toe voor slijtage en warmtebehandeling.
Voor wie?
Voor wie fijne slijprespons en traditioneel koolstofstaal waardeert en onderhoud accepteert.
Zie Aogami vs Shirogami.
Meer specifieke vragen
Zie ook: Staal voor Japanse messen: VG10, Aogami, Shirogami & SLD · Patina op koolstofstaal: goed of slecht?.
