Welche Größe Tamagoyaki-Pfanne sollten Sie wählen?
Sep 27, 2026
Wählen Sie die Tamagoyaki-Pfanne nach der Eiermenge, die Sie normalerweise verwenden: Klein für 2–3 Eier, Mittel für 4–5 und Groß für 7+.
| Größe | Eier | Gesamtmaße |
|---|---|---|
| Klein | 2–3 | 106 × 340 × 25 mm |
| Mittel | 4–5 | 130 × 370 × 30 mm |
| Groß | 7+ | 180 × 380 × 30 mm |
Für wen Klein?
Für kompakte Portionen mit zwei oder drei Eiern; die schmalste Pfanne.
Für wen Mittel?
Für vier oder fünf Eier; die mittlere Option mit mehr Arbeitsfläche.
Für wen Groß?
Für größere Portionen mit sieben oder mehr Eiern; die breiteste Pfanne.
Ändert die Größe die Technik?
Die Grundtechnik bleibt gleich: Ei in Schichten garen und jede Schicht aufrollen. Die Größe verändert vor allem Menge und Arbeitsfläche.
Induktion?
Ja. Alle drei sind laut SUWADA für Gas, Elektro, Ceran und Induktion geeignet.
Braucht man eine Spezialpfanne?
Nicht unbedingt. Siehe Tamagoyaki ohne Tamagoyaki-Pfanne.
Grundlagen: Was ist eine Tamagoyaki-Pfanne? oder Stieltöpfe & Pfannen.
