Pinces Saibashi – style baguettes japonaises
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Pinces Saibashi japonaises pour cuisson et dressage
Ces pinces Saibashi de 250 mm associent une forme étroite proche des baguettes à la prise d’une pince.
Les pointes s’alignent précisément pour saisir de petits aliments. Leur longueur convient à la cuisson, à la friture et au dressage détaillé.
À quoi servent-elles ?
- Cuire et retourner de petits ingrédients
- Friture
- Dressage précis
- Service de petites portions
Détail crochet intégré
Une petite ouverture dans la poignée agit comme un crochet lorsque la pince repose sur le bord d’une poêle, d’un bol ou d’un récipient.
Caractéristiques
- Dimensions : 16 × 250 mm
- Acier inoxydable
- Fabriquées au Japon
- Fabricant : Yoshikawa
Choisissez les Saibashi pour leur portée en cuisson ou dressage. Pour retirer les arêtes ou travailler près des doigts, choisissez la pince de chef japonaise.
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Ce produit
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| Nom | Pinces Saibashi – style baguettes japonaises | Pinces Moribashi | Pince de chef japonaise – arêtes de poisson | Mini pinces - Retirer les petits os |
| Prix | €39 |
€45 |
€59 |
€29 |
| Disponibilité | En stock | En stock | En stock | En stock |
| Achat |
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| Idéal pour | Cuisson, friture et dressage précis | Dressage précis et placement des garnitures | Désarêter le poisson et préparation de précision | Retirer les arêtes, les peaux fines et effectuer des travaux précis |
| Format | Pince de 250 mm de type baguettes avec crochet pour bord de récipient | Pince de dressage de 180 mm de type baguettes | Pincette de chef 105 mm | Mini pince à pointe de serrage précise |
| Matériau | Acier inoxydable | Acier inoxydable | Acier inoxydable premium | Acier inoxydable 18-8 |
| Dimensions | 16 × 250 mm | 28 × 180 × 40 mm | 105 mm; 40 g | 9 × 5.5 × 3 cm |
| Entretien | — | — | Compatible lave-vaisselle | — |
| Pourquoi le choisir | Les pointes parfaitement alignées maintiennent fermement les petits aliments. | La forme étroite offre une précision proche des baguettes avec une prise plus facile. | Pincette polyvalente finie à la main pour une préparation précise. | La pointe compacte saisit les petites arêtes et ingrédients chauds sans utiliser les doigts. |
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