Pince de chef japonaise – arêtes de poisson

Pince de chef japonaise pour les arêtes et la préparation précise

Cette pince SUWADA de 105 mm en acier inoxydable est conçue pour retirer les arêtes de poisson et réaliser des travaux de cuisine précis.

Ses pointes robustes saisissent fermement les petits éléments. Elle convient aussi au retrait de tiges, germes et peaux fines.

Utilisations

• Retirer les arêtes
• Préparation précise du poisson et des fruits de mer
• Retirer tiges et germes
• Éplucher de petits ingrédients délicats

Format compact

Avec 105 mm, elle est beaucoup plus courte que des pinces de dressage comme les Saibashi ou Moribashi. Choisissez-la pour un pincement ferme près des doigts.

Caractéristiques

• Longueur : 105 mm
• Poids : 40 g
• Acier inoxydable
• Compatible lave-vaisselle
• Finition à la main au Japon
• Fabricant : SUWADA

Pour une plus grande portée en cuisson ou dressage, comparez nos pinces et outils de précision japonais.