Râpe au gingembre et au wasabi
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Râpe japonaise
Une râpe qui crée une purée lisse de n'importe quelle épice ou légume que vous aimez.
Ce type de râpe est utilisé dans les restaurants de sushi traditionnels pour faire de la pâte de wasabi.
Le design de la râpe s'inspire de la peau des requins, célèbre pour sa structure en forme de dent.
Râpez tout ce que vous souhaitez utiliser comme pâte ou aromatique. Le wasabi, le gingembre et l'ail sont les condiments les plus populaires utilisés sur ce type de râpe, pour un piquant supplémentaire.
Cet article est fabriqué à la main à Tsubame-Sanjo.
Rincez à l'eau tiède et évitez le lave-vaisselle, pour assurer la longévité de vos ustensiles de cuisine :)
Matériaux
- Acier inoxydable
Taille
- 20.5cm
Dans la boite
- 1 x Râpe japonaise de Prince
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