Râpe à gingembre et wasabi
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Râpe japonaise
Une râpe qui crée une purée lisse de l'épice ou du légume que vous aimez.
Ce type de râpe est utilisé dans les restaurants de sushi traditionnels pour préparer la pâte de wasabi.
Le design de la râpe est inspiré par la peau des requins, célèbre pour sa structure en forme de dents.
Râpez tout ce que vous voulez pour en faire une pâte ou un aromate. Le wasabi, le gingembre et l'ail sont les condiments les plus populaires utilisés avec ce type de râpe, pour un coup de fouet supplémentaire.
Cet article est fait à la main à Tsubame-Sanjo.
Rincez à l'eau tiède et évitez le lave-vaisselle pour assurer la longévité de vos ustensiles de cuisine :)
Matériaux
- Acier inoxydable
Taille
- 20.5cm
Dans la boîte
- 1 x Râpe japonaise par Prince
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