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Japanese Wavy Peeler with reversible blade Japanese Wavy Peeler with reversible blade

A cosa serve un pelapatate ondulato?

Un pelapatate ondulato serve a creare sottili fogli di verdure con superficie rigata o ondulata. Non è solo decorativo: la lama cambia anche la texture superficiale del taglio.

Cosa fa la lama ondulata?

Invece di una striscia liscia produce un rilievo ripetuto. Il SUWADA Pro Wavy Peeler è progettato per questi fogli texturizzati.

Su quali verdure?

Usalo su verdure abbastanza sode da scorrere bene sulla lama. Il risultato dipende da forma, consistenza e dimensioni.

Ondulato vs dritto

OndulatoDritto
SuperficieRigataLiscia
UsoFogli texturizzatiPelatura normale
SUWADAPro Wavy PeelerPro Peeler

Solo estetica?

No. Cambia anche fisicamente la superficie. Se devi solo togliere la buccia, una lama dritta è più semplice.

Per mancini?

Sì. La posizione della lama può essere invertita per destrimani o mancini.

Specifiche

  • Circa 24 cm
  • Acciaio inox e resina ABS
  • Lama reversibile
  • Lavabile in lavastoviglie
  • Coprilama incluso
  • Prodotto in Giappone

Scopri pelapatate, grattugie e mandoline giapponesi.

Fonti

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La riparazione professionale è utile per scheggiature profonde, punta rotta, forte assottigliamento, geometria a bisello singolo deformata, ruggine profonda, manico allentato o danni che richiedono molta rimozione di materiale.

Si può riparare la punta rotta di un coltello giapponese?

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