Che cos’è un gotoku? Il supporto in ferro del kama nel tè giapponese
Oct 01, 2026
Risposta breve: un gotoku (五徳) è il supporto in ferro che sostiene il kama sopra il carbone. Nel ro, l’anello circolare è sepolto nella cenere e tre sostegni verticali reggono il bollitore.
Che forma ha?
La forma classica comprende un anello di ferro e tre gambe con punte rivolte verso l’interno. L’anello sparisce nel letto di cenere.
Perché seppellire l’anello?
Rende stabile il supporto senza appesantire visivamente il focolare. Il kama sembra emergere direttamente da cenere e fuoco.
Perché tre sostegni?
Tre punti definiscono sempre un piano stabile anche su una superficie non perfettamente regolare.
Ro e furo?
Entrambi possono usare gotoku, ma dimensioni e disposizione dipendono da focolare, kama e scuola.
Ogni kama usa gotoku?
No. Il tsurigama è sospeso; il sukigigama poggia su piccoli supporti di legno.
Perché esiste un futaoki a forma di gotoku?
Gotoku è anche una forma classica di futaoki. Quando il grande trivet manca, la forma può riapparire in miniatura.
五徳 significa “cinque virtù”?
Gli stessi kanji hanno anche quel significato, ma il supporto non va interpretato letteralmente come cinque virtù o cinque parti.
Che cos’è mushikui?
Una superficie del ferro volutamente irregolare e puntinata, letteralmente “mangiata dagli insetti”.
Rapporto con il carbone
Il gotoku stabilisce dove tornerà il kama; il carbone viene costruito sotto. Cenere, fuoco, gotoku e kama formano un solo sistema.
Serve a casa?
Non per il matcha quotidiano; diventa importante nella pratica tradizionale ro/furo.
Gotoku in una frase
Il gotoku è il supporto in ferro del chanoyu con anello nascosto nella cenere e tre sostegni che mantengono stabile il kama sul fuoco.
