Gyutou 210 - manico giapponese
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Coltello tradizionale Gyutou 210mm realizzato da Tadafusa Hamono a Sanjo, Niigata.
Ogni fabbro ha il proprio motivo Tsuchime. Il nostro Tsuchime si basa su un motivo geometrico a diamante, che è stato familiare fin dai tempi antichi in Giappone.
Questo è un acciaio SLD rivestito (semi-inossidabile), che lo rende facile da affilare e con una buona ritenzione del filo.
Informazioni:
- Durezza: 61HRC
- Lunghezza: 210mm
- 3 strati
- Doppio smusso
- Maniglia Wa
Nella scatola:
- 1 x SLD Gyutou 210mm
Note:
Prenditi cura del coltello lavandolo a mano e oliandolo frequentemente. SLD è un acciaio semi-inossidabile. Contiene cromo, quindi è più resistente alla ruggine rispetto agli acciai Aogami e Shirogami.
