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Santoku 180 - 수평 광택

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수평으로 연마된 칼날을 갖춘 산토쿠 180

히노우라 무츠미가 만든 일본식 손잡이 칼. 사용하기 쉽고, 갈기 쉽고, 보기에도 좋고, 요리하기에도 좋습니다.

칼날은 시로가미 2 고탄소강으로 만들어졌으며 스테인리스 스틸 클래딩이 적용되었습니다. 칼은 새틴 수평 마감으로 세밀하게 브러싱 처리되었습니다.

왼손잡이와 오른손잡이 모두 사용할 수 있습니다.

뼈나 냉동육에는 사용하지 마세요. 

세부

  • 스테인레스 스틸 클래딩(블레이드 외부 레이어)
  • 고탄소강 엣지(Shirogami 2)
  • 블레이드 길이: 180mm
  • 핸들: 오크 및 블랙 월넛

상자에

  • 1 x 180mm 산토쿠

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