Nakkiri 180 - 수평 광택
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나키리 180, 수평으로 연마된 칼날
히노우라 무츠미가 만든 일본식 손잡이 칼. 사용하기 쉽고, 갈기 쉽고, 보기에도 좋고, 요리하기에도 좋습니다.
칼날은 시로가미 2 고탄소강으로 만들어졌으며 스테인리스 스틸 클래딩이 적용되었습니다. 칼은 새틴 수평 마감으로 세밀하게 브러싱 처리되었습니다.
왼손잡이와 오른손잡이 모두 사용할 수 있습니다.
뼈나 냉동육에는 사용하지 마세요.
세부
- 스테인레스 스틸 클래딩(블레이드 외부 레이어)
- 고탄소강 엣지(Shirogami 2)
- 블레이드 길이: 180mm
- 핸들: 오크 및 블랙 월넛
상자에
- 1 x 180mm 나키리 칼
