페티나이프 120mm
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일본식 페티 나이프 120mm
주방에서 소규모로 빠르고 정밀하게 작업할 수 있습니다.
작은 칼날은 세 겹으로 되어 있습니다. 칼날의 측면과 척추 부분에서 스테인리스 스틸로 VG10 코어를 감싸고 있습니다. 새로운 손잡이에 파카나무를 사용한 와리코미 공사입니다. 길고 가벼우며 잡기 쉽습니다.
작은 칼의 손잡이는 손을 칼날 쪽으로 움직일수록 더욱 둥글게 변합니다. 이를 통해 모든 손 크기에 이상적인 그립을 쉽게 찾을 수 있습니다.
수년간 지속될 시리즈입니다. 유지관리와 샤프닝이 쉽습니다. 가장자리를 잘 잡아주고 주방에서 환상적으로 보일 것입니다. 하지만 대부분의 중요한 것은, 요리가 더 재미있어질 거예요.
정보
- VG10 스테인리스 스틸 코어와 스테인리스 클래딩을 갖춘 3겹 블레이드
- 파카우드 손잡이
- 경도 HRC 60
- 블레이드 길이: 120mm
- 핸들 길이: 약 107mm
상자에:
- Suwada의 일본식 소형 칼 1개 - 12cm
