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야나기바 210 - 오른손

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일본 칼의 평화로운 디자인

미니멀하고 차분한 디자인으로 젊은 가족에게 더욱 친근한 칼을 만들기 위해 이 칼과 이 시리즈의 다른 칼은 완벽하게 자르는 것 이상입니다.

집에서 식사를 준비할 때 편안함을 원합니다. 이 칼 시리즈를 사용하면 사랑하는 사람을 위해 맛있고 영양가 있는 저녁 식사를 준비하면서 차분한 재즈를 듣는 모습을 상상할 수 있습니다.

니가타현 산조에서 이 지역에서 가장 오래된 공장 중 하나인 타다후사 공장에서 제조됩니다.

이 컨셉은 고대의 노하우와 현대 라이프스타일의 요구 사항을 결합합니다.

이 사시미를 사용하면 뼈 없이 생선이나 고기 필레를 썰 수 있습니다. 얇은 조각을 만들어 접시나 사시미 그릇에 담는 데 적합합니다. 고기 조각을 실험하고 이국적인 방식으로 자른 야채로 입이 떡 벌어지는 접시를 만들어 보세요.

정보

  • 전체 길이: 약 335mm / 13.2″
  • 블레이드 길이: 210mm / 8.2″ 
  • 핵심 금속 : SLD(세미스테인리스)
  • 스테인리스 스틸 클래딩
  • 항균탄화호두 손잡이

상자에

  • 1 x 야나기바 사시미 칼 210mm 

메모

모든 칼은 처음부터 끝까지 손으로 만들어집니다. 칼이 그림과 정확히 일치하지 않는 것은 정상입니다.

Japanese kitchen knives

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