나시지 껍질 벗기는 칼
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아마도 지금까지 만들어진 것 중 가장 놀라운 파링 나이프
나시지는 일본 배 껍질에서 영감을 받은 전통적인 칼 마감입니다. 각 칼은 이러한 모양을 얻기 위해 고대 기술을 사용하여 손으로 단조하고 망치질합니다. 모든 칼은 다르며, 의도적으로 동일한 패턴을 만드는 것은 불가능합니다.
심재는 청지강(아오가미 2호)입니다. 이는 강철의 색상이 아닌 일본의 오래된 강철 분류 체계를 의미합니다. 이는 오래된 백지강(시로가미)과 유사하지만 텅스텐과 크롬이 추가되었습니다. 그 결과 강철이 더 단단해지고 가장자리 유지력이 향상되었으며 취성이 작아졌습니다.
손잡이는 천연 밤나무로 제작되었으며, 사포를 사용하여 손으로 모양을 만듭니다. 다양한 위치에서 원활하게 다룰 수 있는 이 칼은 어떤 손에도 잘 맞습니다.
칼은 니가타 산조에 있는 타다후사 오픈 팩토리(Tadafusa Open Factory)에서 개별적으로 단조, 연마, 테스트를 거쳐 포장됩니다.
상자에
- 나시지 페티 90mm
