Wat is een Mentori furo? De afgeschuinde brazier in de Japanse theecultuur

Een Mentori furo is een theebrazier met een afgeschuinde bovenrand rond een open voorzijde. Een afschuining is een smal, schuin vlak waar een scherpe hoek is weggenomen. De naam beschrijft de rand, niet het materiaal of de manier waarop de ketel wordt gedragen.

De klassieke vorm hoort bij de traditie van kleifuro. Specialistische bronnen beschrijven een open voorkant, het maekake-type, met een teruggesneden bovenrand. Ook Tankosha noemt Mentori furo in zijn catalogus van theegerei.

Wat betekent mentori?

Mentori (面取り) betekent een rand afnemen of afschuinen. Kijk bij een Mentori furo (面取風炉) naar de bovenrand rond de opening. De scherpe hoek is daar vervangen door een schuin vlak.

De open voorkant, afgeschuinde rand en verbinding met kleibraziers zijn de belangrijkste kenmerken. De naam gaat over vorm, niet over welk materiaal beter zou zijn.

Mentori, Dōan en Mayu: wat is het verschil?

Een Dōan furo is verbonden met Sen Dōan en een ver geopende voorkant. Mentori beschrijft de randbewerking. Bronnen gebruiken ook Mentori Dōan furo: beide namen kunnen verschillende kenmerken van hetzelfde voorwerp aangeven.

Een Mayu furo heeft een wenkbrauwachtige band boven de opening. Dat is iets anders dan een afgeschuinde rand. Kijk daarom naar de opening en de rand zelf, in plaats van alle open braziers als dezelfde vorm te zien.

Wat is een Rikyū Mentori furo?

Specialistische bronnen verbinden een vroege Mentori-vorm met Sen no Rikyū. Tankosha’s theewoordenboek noemt de Rikyū Mentori furo ook bij Toyama-as.

De bronnen onderbouwen verschillende onderdelen. Het woordenboek noemt de brazier en de combinatie met die asvorm. De uitgebreidere beschrijving van de rand komt uit bronnen over theegerei. Daarmee is niet ieder detail van de geschiedenis bewezen.

Moet een Mentori furo van klei zijn?

De klassieke vorm komt uit de kleitraditie, maar latere uitvoeringen kunnen van brons of ijzer zijn. Ook een metalen versie kan dezelfde afgeschuinde rand hebben.

Het materiaal kan het gewicht, uiterlijk en gebruik binnen een theebijeenkomst veranderen. Het neemt niet vanzelf het kenmerk weg waaraan Mentori zijn naam dankt. Tankosha vermeldt gewone en elektrische uitvoeringen. Een elektrische versie wordt niet noodzakelijk op dezelfde manier gebruikt als een houtskoolbrazier.

Waarom wordt Toyama-as ermee verbonden?

Tankosha noemt Rikyū Mentori in zijn tekst over Toyama-as. Bij deze schikking vormt de as achterin een bergachtig geheel. Door de open voorzijde blijft het zichtbaar.

Dat is een beschreven combinatie, geen regel voor elke Mentori furo. Haigata, het vormen van de as, hangt ook af van school, seizoen, materiaal, ketel en het precieze voorwerp.

Wat verandert de afschuining?

De rand omlijst de as, houtskool, een gotoku-ketelsteun waar die wordt gebruikt, en de kama, de ijzeren theeketel. Een kleine verandering aan de rand verandert de overgang van de buitenkant naar de ruimte binnenin.

Beschrijft Mentori de ketelsteun?

Nee. Bij een kirikake-opstelling passen ketel en brazier op elkaar zonder aparte gotoku. Mentori beschrijft de rand.

Stel daarom aparte vragen: welke vorm heeft het voorwerp? Waarvan is het gemaakt? Hoe wordt de ketel gedragen? Hoe ligt de as? De naam van één kenmerk beantwoordt niet alles.

Heb je er een nodig voor matcha thuis?

Nee. Het voorwerp helpt begrijpen hoe opening, rand, as en ketel samengaan in chanoyu. Het is geen noodzakelijk gereedschap voor een eenvoudige kom matcha.

Onthoud de rand: Mentori benoemt de afschuining, niet de hele theeopstelling.

Bronnen en verder lezen

• Tankosha — Mentori furo
• Tankosha — elektrische Mentori furo
• Tankosha theewoordenboek — Toyama-as en Rikyū Mentori
• Imaya Seikōen — beschrijving van Mentori furo
• Tankosha — Chadōgu Hyakka 2: Kama, Ro & Furo

Headerfoto: Taylor Heery via Unsplash. De foto toont klei op een draaischijf als voorbeeld van kleibewerking; geen geverifieerde Mentori furo.