Woran erkennt man, dass ein Grat entstanden ist?
Sep 27, 2026
Ein Grat ist eine winzige Metalllippe, die auf die andere Seite kippt, wenn der Apex erreicht wird.
Warum entsteht er?
Die Abrasion erreicht die Schneidenspitze und schiebt etwas Stahl um.
Wie sicher fühlen?
Sehr leicht von der Klingenfläche zur Schneide, niemals entlang der Schneide.
Ganze Schneide prüfen
Ferse, Mitte und Spitze sollten erreicht sein.
Muss er groß sein?
Nein. Ein kleiner durchgehender Grat reicht.
Kein Grat?
Vielleicht wurde der Apex noch nicht erreicht. Winkel und Fortschritt prüfen.
Danach?
Andere Seite schärfen und den Grat anschließend sauber entfernen.
