Gyuto 180 mm
Bedeutet Kuhschwert, dieses Design ist die japanische Version des Kochmessers. Sie können es zum Schneiden und Filetieren von Fleisch sowie zum Zerkleinern von Gemüse verwenden. Im Vergleich zum Santoku ist die Schneide zur Spitze hin stärker gebogen.
Informationen
- 3-lagige Klinge mit VG10 Edelstahlkern und Edelstahlummantelung
- Griff aus Pakkaholz
- Härte HRC 60
- Klingenlänge: 180 mm
- Grifflänge: ca. 115 mm
Namensgravur
Sie können einen Namen auf das Messer gravieren lassen (bis zu zwei Zeilen mit jeweils 8 Zeichen).
Geben Sie den Namen einfach an der Kasse ein.
Erleben Sie echte japanische Handwerkskunst.
Über Suwada
Bei Suwada streben wir seit 1926 nach ästhetischer und funktionaler Exzellenz.
Ob wir ein Produkt selbst herstellen oder von einem Hersteller unseres Vertrauens auswählen: Wir achten auf durchdachtes Design, hohe Qualität und langfristigen Nutzen — Produkte, die den Alltag ein wenig besser machen können.
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