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Moulin à café KOGU

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Moulin à café manuel KOGU avec meules en céramique

Un moulin manuel compact conçu autour de trois idées pratiques : une mouture réglable, des repères de dosage visibles et une poignée amovible qui se fixe contre le corps pour le rangement.

Le réservoir transparent comporte des repères distincts de quantité de grains pour les torréfactions claires et les torréfactions moyennes à foncées. Ils servent de références pratiques pour le remplissage plutôt que de substituts à une balance, mais ils facilitent la répétition approximative de la même quantité lorsque vous ne souhaitez pas peser chaque dose.

Pourquoi choisir ce moulin ?

  • Mouture réglable : de fine à grossière.
  • Meules en céramique : matériau de mouture confirmé du moulin.
  • Repères de dosage selon la torréfaction : références distinctes pour les grains clairs et les grains moyens à foncés.
  • Poignée amovible : se fixe contre le corps pour le rangement ou le transport.
  • Format compact : 260 g et 15 cm de hauteur avec la poignée rangée.

Caractéristiques

  • Corps : polystyrène
  • Couvercle et réservoir : styrène méthacrylate
  • Poignée : acier inoxydable et polypropylène
  • Meules : porcelaine céramique
  • Prise en main : caoutchouc de silicone
  • Dimensions : L13,5 × P6 × H17,5 cm ; corps Ø6 × H15 cm
  • Dimensions avec la poignée rangée : L9,5 × P6 × H15 cm
  • Poids : 260 g
  • Entretien : ne passe pas au lave-vaisselle
  • Fabriqué au : Japon

Le réglage de la mouture a une plus grande influence sur l'extraction que le matériau du moulin à lui seul. Consultez Quelle taille de mouture choisir pour le café filtre ? ainsi que notre guide des accessoires japonais pour le café filtre.

Découvrez le véritable savoir-faire japonais.

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