Gyuto 180
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Gyuto 180 mm
Signifiant « épée de vache », ce design est la version japonaise du couteau de chef. Vous pouvez l'utiliser pour couper et trancher la viande, fileter, hacher les légumes. Comparé à un santoku, le tranchant est plus courbé vers la pointe.
Informations
- Lame à 3 couches avec un noyau en acier inoxydable VG10 et un revêtement inoxydable
- Manche en pakkawood
- Dureté HRC 60
- Longueur de la lame : 180 mm
- Longueur du manche : environ 115 mm
Gravure du nom
Vous pouvez faire graver un nom sur le couteau (jusqu'à deux lignes de 8 caractères chacune).
Il suffit de taper le nom lors du paiement.
Découvrez le véritable savoir-faire japonais.
À propos de Suwada
Chez Suwada, nous visons la perfection esthétique et fonctionnelle depuis 1926.
Dans la fabrication et la sélection, nous mettons tout en œuvre pour améliorer la vie de nos clients, votre quotidien, en ne proposant que des produits de haute qualité au design soigné, qui durent également.