Ga naar inhoud

Moet je een slijpsteen weken?

Week niet automatisch elke slijpsteen. Sommige waterstenen zijn poreus en moeten water opnemen; andere zijn splash-and-go en hebben alleen water op het oppervlak nodig.

Waarom sommige stenen weken?

Poreuze stenen werken beter zodra ze genoeg water bevatten om het oppervlak nat en bruikbaar te houden.

Waarom niet allemaal?

Dichte of harsgebonden stenen kunnen ontworpen zijn voor alleen oppervlakkig natmaken. Lang weken kan nutteloos of schadelijk zijn.

Hoe lang?

Volg de maker. Naniwa noemt bijvoorbeeld sommige stenen alleen natmaken en andere ongeveer 5–20 minuten weken.

Wat is splash-and-go?

Je maakt alleen het oppervlak nat en voegt tijdens het slijpen water toe wanneer nodig.

Onbekende steen?

Zoek de productinstructies voordat je hem uren onder water zet.

Na gebruik

Spoel slurry weg, veeg af en laat rustig drogen uit hitte en zon. Niet in de vaatwasser.

Zie de slijpsteengids.

Meer artikelen

Hoe kun je controleren of een Japans mes authentiek is?

Begin met traceerbare feiten: waar het afgewerkte mes is gemaakt, wie het produceerde of liet maken, het exacte model, staal en constructie. Een Japanse naam, kanji, Damascuspatroon of Japans staal bewijst Japanse productie niet.

Warmtebehandeling van messen uitgelegd voor thuiskoks

Warmtebehandeling is gecontroleerd verhitten en koelen waarmee staal een bruikbare balans krijgt tussen hardheid, taaiheid en randstabiliteit. Twee messen van hetzelfde staal kunnen daardoor anders presteren.

Beveiligde Betalingen

Veilig afrekenen met moderne versleuteling en vertrouwde betalingsproviders.

Snelle verzending

Bestellingen verlaten ons binnen 1–2 werkdagen.

Snelle ondersteuning

Per telefoon, chat of e-mail.

Back to top