Nashiji Santoku
Inclusief belasting
Verzending berekend bij het afrekenen
Beschikbaar!
Ophalen momenteel niet mogelijk
Safe Payments
To ensure you have the best and safest experience while shoping at Suwada we hired skilled, seasoned experts to ensure your details are kept safe, secured and encrypted using the latest information security technologies.
1. Safe with us
Our website is 100% verified and all transaction and customer info is securely encrypted with the latest technologies.
2. A lot of checkout options
You can checkout using Visa, Mastercard, AMEX, Paypal, Google Pay, Apple Pay BankContact and Klarna.
3. Have a question?
We are here to help you out with anything you may need. Give us a call at +32492073157 to ask anything about us or our products!
If you are not sure whether your browser offers security, double click on the checkout link and look for ''https://''. If the s is visible you are in a secured page and safe to checkout. The webpage is not going to work at all without that bit by design.
Happy Shopping!
OVER DIT PRODUCT
Santoku 170
Nashiji is een traditionele mesafwerking, geïnspireerd op de Japanse perenhuid. Elk mes wordt met de hand gesmeed en gehamerd met behulp van een eeuwenoude techniek om deze look te bereiken. Ieder mes is anders, omdat het voor velen onmogelijk is om met opzet een identiek patroon te hanteren.
Het kernstaal is blauw papierstaal (Aogami #2). Dit verwijst naar het oude systeem voor het classificeren van staal in Japan, niet naar de kleur van het staal. Het is vergelijkbaar met het oudere witte papierstaal (Shirogami) met de toevoegingen van wolfraam en chroom. Dit resulteert in harder staal, beter randbehoud en kleinere brosheid.
De buitenste lagen zijn ook van traditioneel koolstofstaal. Was het mes alleen met de hand en olie het in met keukenolie, zodat het tientallen jaren meegaat!
De handgrepen zijn gemaakt van natuurlijk walnotenhout en zijn ook met de hand gevormd met behulp van schuurpapier. Dankzij de naadloze bediening in verschillende posities past dit mes uitstekend in elke hand.
Santoku is voor veel chef-koks dé stijl. Het is een multifunctioneel Japans mes, ideaal voor groenten, vlees of vis.
De messen worden gesmeed, geslepen, getest en individueel verpakt in de Tadafusa Open Factory in Sanjo, Niigata.
In de doos
- Nashiji Santoku 170 mm
Free Delivery *
Free Delivery to any Belgian address for all orders over 150€.
We will use UPS or DPD to send your parcel.
You can also pick up your order from the shop near Schuman Square in Brussels (no limit).
