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Moderner Deba 150mm - Rechtshänder

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Ein friedliches Design japanischer Messer

Um Messer für junge Familien freundlicher zu machen, mit einem Hauch minimalistischen und ruhigen Designs, gehen dieses Messer und die anderen in dieser Serie über das perfekte Schneiden hinaus.

Beim Zubereiten einer Mahlzeit zu Hause möchte man entspannt sein. Mit dieser Messerserie können Sie sich vorstellen, wie Sie ruhigen Jazz hören, während Sie ein köstliches und nahrhaftes Abendessen für Ihre Liebsten zubereiten.

Es wird in Sanjo, Niigata, in der Tadafusa-Fabrik hergestellt, einer der ältesten Fabriken der Region.

Das Konzept verbindet altes Know-how mit den Bedürfnissen des modernen Lebensstils.

Verwenden Sie dieses Deba, um Fisch- oder Fleischfilets ohne Knochen zu schneiden. Es ist perfekt, um dünne Scheiben zu schneiden, die auf einem Teller oder in einer Sashimi-Schale serviert werden. Experimentieren Sie mit Fleischschnitten und der Kreation beeindruckender Teller mit exotisch geschnittenem Gemüse. 

Deba ist ein schwereres Messer als andere Messer. Mit einem dicken Rücken ist es für viele Jahre Haltbarkeit gemacht. Aufgrund seiner überlegenen Schärfe kann es mühelos durch Fischknochen, Geflügel und Sehnen schneiden.

Informationen

  • Gesamtlänge: ca. 285 mm / 11,2″
  • Klingenlänge: 150 mm / 5,9″ 
  • Kernmetall: SLD (halbrostfrei)
  • Edelstahl-Ummantelung
  • Antibakterieller, karbonisierter Walnussholzgriff

Im Karton

  • 1 x Deba-Messer 150 mm

Hinweis

Jedes Messer wird von Anfang bis Ende von Hand gefertigt. Es ist normal, wenn ein Messer nicht genau wie auf den Bildern aussieht.

Japanische Küchenmesser

Erleben Sie echte japanische Handwerkskunst.

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Ob wir ein Produkt selbst herstellen oder von einem Hersteller unseres Vertrauens auswählen: Wir achten auf durchdachtes Design, hohe Qualität und langfristigen Nutzen — Produkte, die den Alltag ein wenig besser machen können.

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