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Moderner Deba 150mm - Rechtshänder

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Ein friedliches Design japanischer Messer

Um Messer familienfreundlicher zu machen, mit einem Hauch minimalistischen und ruhigen Designs, geht dieses Messer und die anderen in dieser Serie über das perfekte Schneiden hinaus.

Beim Zubereiten einer Mahlzeit zu Hause möchte man entspannt sein. Mit dieser Messerserie können Sie sich vorstellen, wie Sie ruhigen Jazz hören, während Sie ein leckeres und nahrhaftes Abendessen für Ihre Liebsten zubereiten.

Es wird in Sanjo, Niigata, in der Tadafusa-Fabrik hergestellt, einer der ältesten in der Region.

Das Konzept verbindet altes Know-how mit den Bedürfnissen des modernen Lebensstils.

Verwenden Sie dieses Deba, um Fisch- oder Fleischfilets ohne Knochen zu schneiden. Es ist perfekt, um dünne Scheiben zu erstellen, die auf einem Teller oder in einer Sashimi-Schale serviert werden. Experimentieren Sie mit Fleischtranchieren und der Gestaltung beeindruckender Teller mit exotisch geschnittenem Gemüse. 

Deba ist ein schwereres Messer als andere Messer. Mit einem dicken Rücken ist es für viele Jahre Haltbarkeit gemacht. Aufgrund seiner überlegenen Schärfe kann es mühelos durch Fischgräten, Geflügel und Sehnen schneiden.

Informationen

  • Gesamtlänge: ca. 285mm / 11,2″
  • Klingenlänge: 150mm / 5,9″ 
  • Kernmetall: SLD (halbrostfrei)
  • Edelstahlummantelung
  • Antibakterieller karbonisierter Walnussgriff

Im Lieferumfang enthalten

  • 1 x Deba-Messer 150mm

Hinweis

Jedes Messer wird von Anfang bis Ende von Hand gefertigt. Es ist normal, wenn ein Messer nicht genau so aussieht wie auf den Bildern.

Japanische Küchenmesser

Erleben Sie echte japanische Handwerkskunst.

Über Suwada

Bei Suwada streben wir seit 1926 nach ästhetischer und funktionaler Perfektion.

In der Herstellung und Auswahl setzen wir alles daran, das Leben unserer Kunden, Ihr Alltagsleben, ein wenig besser zu machen, indem wir nur hochwertige Produkte mit großartigem Design empfehlen, die auch langlebig sind.

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